向“高”而行，青花郎要重樹高端酒價格帶新格局。
文|錢樹
4月14日，郎酒銷售公司發布青花郎調價通知，具體內容為：53度500ml青花郎計劃內出廠價上調100元，即日起實施。.
青花郎出廠價上調已在市場預期之中。本月初，青花郎發布停貨通知，被市場視為“漲價在即”的強烈信號。再說這兩年市場層面量價齊升的勢頭也為這次出廠價上漲做了鋪墊。
在經濟不確定的當下，高端酒的擴張幾乎沒有集體紅利，青花郎出廠價上調，被渠道視為高端酒的“孤勇”行為。然而，青花郎之所以敢重樹高端酒價格帶新格局，正是其在暴虎馮河的醬酒熱浪潮中，做品質“孤勇者”帶來的“自信”與“公信”。
01
“自信”
郎酒向來“自信”。
“只要路是正確的，就要堅持自己的想法。”曾接受微酒專訪時，郎酒集團董事長王軍林坦言，十多年前，郎酒就確立了極致品質的發展道路。
也源于對品質之路的自信。規劃郎酒莊園之初，即便響應者寥寥，即便“大多數人不看好”，郎酒也是義無反顧。
目前，已初步建成累計投資100多億元的郎酒莊園。憑借得天獨厚的科技和人文自然優勢，郎酒打造了世界一流的釀酒谷，擁有五大核心釀酒區和世界上最大的山地儲酒峽谷，占地10平方公里，包括釀造和儲存功能。以“生于赤水河，長于天寶峰，養于陶壇，藏于天寶洞”為標志，郎酒的醬香釀酒從
同時，郎酒品質研究院的成立，郎諾紅19號原糧的突破，郎酒獨特風味的提升，見證了郎酒堅持品質之路的回饋。
上月底，郎酒醬香型白酒企業內控標準發布。《標準》規范了郎酒醬香型白酒的整個生產過程，形成了鐵律，并全面公開公布。
用官方的話說，《規范》的頒布是郎酒人追求極致品質的責任，是對消費者的質量承諾，是對郎酒人產品質量的硬約束。然而，從外面看，“準則”更是郎酒對品質自信的“宣言”，是郎酒品質的一場“肌肉秀”。
在準則中，郎酒在每一個細節上放大了產品的“質感”，而青花郎這個大單品的屬性，如產地位置、原料標準、生長與儲藏、產品標準、產銷原則等，也給出了自信的輸出與表達。
中國酒類協會理事長宋書玉高度評價郎酒的“孤獨”和“自信”:“真正的踐行者，是在用修行的價值觀代替世事浮躁的功利觀；用一生為代價去做一件事，這是一種純粹的匠人匠心。”
“對大單品漲價做了大量調研和評估，終于敢提了。這是青花郎的自信”。有商家在接到調價通知后對微酒表示。
02
“公信”
信用不僅來自于企業品質、品牌、口味、人品的正向輸出，更來自于渠道和消費者的正向反饋，尤其是對于白酒產品的價格。
近年來，王軍林反復強調“一個產品好不好，消費者喝了才會知道”，“白酒的定價權永遠在消費者手里”。漲價是企業說了算，但買單還是消費者說了算。”
顯然，青花郎之所以敢于重新建立高端酒價新格局，是因為做一個品質“獨行俠”所帶來的市場公信力。
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微酒注意到，青花郎上次上調出廠價是在兩年前。
兩年的時間里，在“三品戰略”賦能下，青花郎在市場量價齊升，品牌口碑和消費美譽度也是日漸提升。微酒昨日發布《剛剛，青花郎出廠價上調100元！》后，不少行業人士向微酒表示了對消息的關注，其中，不乏有“拭目以待”、“任重道遠”、“漲不漲市場說了算”等觀望性措辭，但更多的人則表示，上調價格從根本上代表了青花郎價格向品牌價值回歸的強力驅動，符合品牌時代的長期主義邏輯。
“敢于把品質擺出來，把我們是怎么做酒、做到什么水準，公開給消費者，我覺得這是現代企業應有的社會責任。”汪俊林在“準則”頒布后表示，郎酒要遵循“不追求短期的、不合理的銷售額”、“不壓貨，不透支市場”的原則，從今年起，每年10月重陽下沙時，郎酒將公布當年的儲量、次年的產量，以及預計次年市場核心品項的市場投放量。這也被業內人士看作是郎酒守護品質公信力的又一重要舉措。
由此可見，青花郎價格上行的背后，是其品質公信不斷釋放，逐漸實現向高端價值強回歸的訴求。
值得注意的是，白酒產品價格的公信也是長期打造的過程。堅持“長期主義”，青花郎全新的價格體系要被市場完全接受，還需要郎酒從產能、品質、品牌、商家質量與動力、渠道基礎、消費者滿意度、團隊和數字化等多個維度持續深耕來實現。
做品質的“孤勇者”，此次調價，既體現出了青花郎足夠的自信，也從市場層面印證了青花郎溢價規律的公信。
