導語：紅星二鍋頭：綠瓶和藍瓶的一樣嗎？不懂別瞎買，建議弄明白點為好
“茅臺”等中國名酒雖然值得品嘗，但并不是所有人都能喝得起的。和“毛”等名酒一樣，在平民白酒的“編制”中，這個名字一定會閃現在飲酒者的腦海中。
紅星集團成立于1949年。紅星集團生產的十多種“紅星二鍋頭”。,二鍋頭是由代表中國京派酒文化的燒酒發展而來的。所以價格被國家限定不能太高，在低端市場受到人們的青睞。在物價上漲，白酒標榜“咖啡點”的今天，紅星二鍋頭盡管只賣10多塊，卻被奉為經典。
然而，許多飲酒者會發現人群定位就是中國大眾
紅星二鍋頭有藍、綠兩種酒瓶瓶裝，后者更被人們所熟知，但價格卻更低，這是怎么一回事呢？
“就口感而言，我個人喜歡綠瓶的純凈。藍瓶已經很多年沒上市了，我也習慣不了。”
在一篇博文的底部，出現了對紅星二鍋頭酒的評價，還有很多類似的留言，比如“綠瓶的更正更傳統更傳奇，因為我在部隊喝的二鍋頭(74 ~ 86)都是綠瓶。”
與較早的“綠瓶”紅星二鍋頭相比，兩款酒的不同
“綠瓶子”代表了紅星二鍋頭的一種情懷和人們最初的記憶。
除了設計和人群定位的差異，一些網民用銳利的目光看到了“藍瓶”屬于“時尚款”，是為了迎合中國年輕一代的時尚潮流。。
綠瓶以兩款酒本質的差別：原料的不同。為原料之一，增加了酒的甜味，但也讓很多對玉米酒沒有好感的人“看不慣”。瓶裝紅星二鍋頭的原料中沒有玉米，屬于玉米,添加了20%的醬香型白酒和10%的豆豉香型白酒。
原料的不同，使得朗朗上口又不好用的藍色“高粱酒”,與綠瓶紅星二鍋頭相比。這也是為什么藍瓶紅星二鍋頭價格較高的原因，雖然它的“咖啡點”不如綠瓶紅星二鍋頭。
瓶紅星二鍋頭的酒味要更柔和一些，喝起來有比較豐富的層次感
你應該選擇什么樣的葡萄酒作為日常飲品？都是純糧酒。見仁見智。不過，網友還有一條評論值得借鑒：
“不要喝低度白酒，因為蒸餾酒本來就高。為了降低酒精含量，要加水。為了保持風味，添加了乙酸乙酯等芳香物質。乙酸乙酯是頭痛的根源。”
“綠紅星二鍋頭”的定位是“純糧香”，酒精度可分為應當如何選擇，網友提出建議：.其中，43度瓶為綠蓋綠瓶，其他為黃蓋綠瓶。
藍色二鍋頭的定位是“綿柔純糧”，只有43度、46度、52度、55度、56度度數。
這位網友的話不無道理。白酒的黃金度數也在這個范圍內。55度和56在一定程度上確實更好吃，也可以作為大家選擇的參考點。
高度數的白酒因工藝上遵循了蒸餾本身的規律，
當大家都專注于白酒高端市場的時候，像紅星二鍋頭，就算是更新換代，也是老品牌在考慮白酒本身的品質。
中國有很多名酒，比如中國第十七個國家級名酒之一的老品牌的“改良”在酒質本身,它是新中國成立前寶豐酒寶豐的老酒廠。
二鍋頭56度紅蓋與綠蓋的區別7.jpg">作為一款清香型白酒，它遵循了4100多年前寶豐酒“清蒸二次清”的釀造傳統，又融入了現代科技工藝，在發酵階段實現控溫，以達到以低溫制曲、發酵、溜酒為核心的“三低”原則。
口感上，寶豐酒不失原有清香口感特點，又因工藝的改良而變得柔順、純凈、豐滿，改良圍繞的關鍵點，永遠在于酒質本身。
再比如古道江湖陸捌這款白酒，它是這個家族中的高度數款，68度的超高釀酒工藝，根基也是在1800等白酒的基礎之上，大大減少了讓人宿醉的微量物質，酒體更加純凈，也比同類型酒醒酒更快一些。
平民百姓在挑選白酒時，本來就不需要緊盯著白酒市場變化購入，日常飲用的白酒酒質足夠好，更耐喝，改良款也更多圍繞在酒質本身，而不是為了迎合市場空缺，搞噱頭，這樣的酒企才更值得我們關注和嘗試。
像紅星二鍋頭應該選藍瓶還是綠瓶，實際上都是把好酒帶回了家，無所謂優劣。
