說起伏特加,我總覺得是毛子的酒。當然,我不得不承認伏特加確實起源于俄羅斯。但是,大家都知道伏特加是毛子的酒。為什么每次喝伏特加都要點美國SKYY?
不是說SKYY不好,而是除了品味差真的沒有其他優點。說便宜真的很便宜。畢竟味道不好,但是賣的多貴啊。
伏特加是俄羅斯的國酒。但是,不像中國的國酒茅臺,人家價格平民化,一般老百姓都買得起,這就導致了小伙子們都喜歡喝伏特加。當然也有歷史和氣候的原因。
由于俄羅斯氣候寒冷,人們都想喝點酒暖暖身子。不過以前毛子生活比較粗糙,對質量也不挑剔。只要他能喝,人們現在認為伏特加質量不高,很難優雅。
但說實話,俄羅斯確實充斥著劣質伏特加,現在國內也很少有俄羅斯伏特加品牌。相反,美國伏特加SKYY在中國賣得很好。長期以來,SKYY已經成為伏特加的代名詞。
現在都21世紀了,毛子也不奢侈了,人也精致了。嗯,各種高品質伏特加層出不窮。就算毛子不想精致,其他民族也會帶起來。別老盯著斯凱婭看,好嗎?我真的不能喝。
如今的酒吧不再單調,只有SKYY可用。也可以換其他伏特加品牌。不要覺得深藍色好看,其他瓶子好看。
法國的灰雁GREY GOOSE,浪漫溫情
俄羅斯和伏特加,法國和葡萄酒,已經成為人們的共識。似乎很難將法國與粗糙的伏特加聯系起來,但法國人真的釀造出了一種世界上口感最好的伏特加——灰鵝。
再說說中國人。真的很好玩。我直接找了個釀酒大師來釀伏特加,人家居然做出來了。世界上最好喝的伏特加不是吹出來的,是喝出來的。
灰鵝的歷史比較年輕。它誕生于1996年的法國干邑,在干邑的釀造歷史非常悠久。
得益于悠久的干邑釀酒文化,精選頂級小麥和天然山泉,在釀酒大師弗朗索瓦蒂博(Francois Thibaugh)的嚴格監督和指導下,采用獨特的釀造工藝,最終形成了柔和、細致、順滑的灰雁伏特加口感。
灰鵝一直致力于推廣雞尾酒文化,所以用灰鵝調制雞尾酒的口感相當不錯,至少比用SKYY要好四五倍,也是純伏特加的最佳選擇。
波蘭的雪樹BELVEDERE,典雅高貴
波蘭和俄羅斯一樣,也被認為是伏特加的起源地之一。與俄羅斯不同的是,波蘭的雪樹BELVEDERE一直是頂級伏特加之一。酒標上的波蘭宮殿就是最好的證明,但質量差讓整個國家蒙羞。
雪景城只用一種最優質的黑麥作為釀造原料,使用軟度為0的超軟水。經過四次蒸餾和三次質量管理測試后裝瓶。之所以提到這么多數字,是因為貝爾維迪爾伏特加的品質真的很好。
波蘭是一個北歐國家,它的氣候非常寒冷。或許可以用銀裝素裹來形容。作為波蘭最著名的伏特加,雪樹貝爾維迪爾(BELVEDERE)有一個磨砂的瓶子,看起來像冬天的雪。
belvedere伏特加口感柔和順滑,有淡淡的甜味和香草香味。用來做雞尾酒非常好吃。但是,凍了一天,你會發現,沒有什么比雪樹更適合這個夏天了。
伏特加和茅臺哪個好喝10.jpg">雪樹與灰雁不太一樣,雪樹有著600多年的歷史,是美國歷史的3倍左右,人家花了這么久的時間來釀造伏特加,品質總比SKYY強的多吧,所以以后可不要總盯著SKYY不放。
白鯨BELUGA,老毛子的精致
說到伏特加,不提一下俄羅斯,總覺得很對不起老毛子,這句話可能有點歧義,不過呢要相信俄羅斯確實是有非常棒的伏特加,只是一直被劣質伏特加掩蓋著。白鯨BELUGA基本上就是俄羅斯伏特加品質的代表,同時也是世界上最昂貴的伏特加之一,由單一麥芽和西伯利亞腹地深達260的地下自流水釀制而成。
白鯨伏特加的口感清澈圓潤,沒有灼燒感和口味,酒體澄清純凈,并且瓶子可是手工制作,非常的難得,大概因為我比較愛美,總喜歡先看瓶子如何。
相比于其他烈性蒸餾酒,伏特加的價格可以說是極其親民了,就連最頂級的伏特加均價也不過是200左右,可是最頂級的威士忌可就不止了,幾百萬都有可能。
如今,高品質的伏特加也進入了中國市場,遠不是SKYY獨霸一方的時代了,選一瓶好酒,不僅是一種品味,更是對自己身體負責,拜托請不要再叫我一起喝SKYY,我…心累。
注:部分圖片來源于網絡。
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