學儒不歸六經，不如學白之論，其學謙和；固守一家之言而非仲景，是醫學實踐的謬誤。至于善釀酒者，必遵古法，尊祖制，其精由人驗，尤其是醬香型白酒。不按祖宗之法，其質必次。所謂古法就是：端午取水踩曲，重陽節進沙，嚴格按照四季節氣，每年有一個生產周期，然后陳釀三年，五年一次(釀酒)。在一年的自然發酵過程中，多樣微生物的變化，使葡萄酒變得豐富、醇厚、濃郁。口軟，喉清潤，腹火熱，精力充沛。最后，因其明顯的不用嘴做任何事、不用舌頭發臭、喝后不上頭的飲者體驗而受到越來越多有識之士的青睞。
從1862年到2018年，歲月變遷，花紅坊依舊。從曾經家喻戶曉到現在，經歷了一百多年的風雨，我不軟弱也不霸道，我決心堅持老華氏釀造體系，不管我怎么努力。麥子入眼，便是精，意思是“六老”永不停歇：老工藝、老配方、老釀造、老窖儲、老窖池、老味道。生產出來的酒柔和、綿長、芳香、醇厚、順滑。【花紅坊】，誠義之作，醬香濃郁，流傳百年。如果你足夠善良，請知道“成毅燃燒廣場”和“華虹廣場”的標志，你可以被新的利益所中和。
華聯惠(原名：華芳武)(1833-1885)，江西臨川人，是康熙來貴州經商并定居遵義的祖先。華聯主要經營鹽業，創立了“永隆裕”鹽名，是貴州首屈一指的鹽商。同年和1862年，在茅臺鎮首先開設了‘成毅少坊’，生產大曲醬香，被民間稱為‘華茂’，成為茅臺酒的第一個創始人。華志宏(1871-1934)是貴州省杰出的實業家。李婷，漢族，江西臨川人，1871年生于桂陽。華志宏一生為官，興學辦業，創辦了文同書店、永豐造紙廠等多家企業。在此期間，他開始投資和擴大成毅燒坊的產能，燒坊位于他家所在的茅臺鎮(最高年產量超過3萬斤)，是華氏家族的領軍人物。他“一直非常謙遜，善于助人”。清末民初，他先后向四川、皖北、華陽義章社、泉前義章社捐款數十萬元，用于各地水旱災害。至于鄉黨的窮親戚朋友，他們更愿意捐輸，可見其善心。作為茅臺第一代創始人，茅臺國酒文化城是其1997年的雕像。1927年后，華志宏拜佛，將家業傳給兒子華(原名：華鴻思)經營，不管俗事。
1915年，花甲毛酒參加巴拿馬萬國博覽會后，贏得了極大的聲譽。許多商人想染指毛酒的生產，市場上出現了許多假冒品牌，嚴重影響了花甲毛酒的經營和生產。在這樣一個非常時期，華于1938年站了出來。1915年，花甲毛酒參加巴拿馬萬國博覽會后名聲大振。許多商人想染指毛酒的生產，市場上出現了許多假冒品牌，嚴重影響了花甲毛酒的經營和生產。在這樣一個非常時期，華在1938年請來了茅臺規模的燒坊，再加上四川的12家燒坊，還特意請來了當時的紳士名流，在桂陽邢莊設宴。席間酒論乞假，中得大獎后，名聲大振。許多商人想染指毛酒的生產，市場上出現了許多品牌的假冒花甲毛酒，嚴重影響了花甲毛酒的經營和生產。在這樣一個非常時期，華于1938年在四川請來了茅臺規模的燒坊和12家燒坊，并特別邀請了當時的紳士名流，約定在桂陽邢村設宴。席間，他們對假酒進行了討論，并發表了聯合聲明！1946年，華在其松山別墅再次宴請貴州工商界政要800余人，80桌，名流云集。叫花曲每桌都上花家毛酒，連喝80多杯。宴會結束后，安全送客，氣度依舊優雅非凡。宴會上的每個人都完全不知所措。它震撼了當時的觀眾，后人稱之為‘狄俄尼索斯’。在隨后的幾十年里，它不可能配得上這個名聲。中華人民共和國成立后，華(原名：華鴻思)被任命為貴州省工業廳副廳長。他于1979年去世，享年85歲。今天的華貿成毅燒坊破而后立，傳承祖先酒曲秘方，釀造品質優良的茅臺老酒，不偏不倚；脊，中正脊梁的比喻；第一，不是老百姓。“醬香濃郁，百年傳承”這句口號，并非虛言。表明了我們對傳統釀酒工藝的堅守，這與我們的祖先在1862年做出的“茅臺釀造法”并無二致。
正是如此，華茂成毅少芳酒業今天推出的“華紅芳”和“古柏成毅”【百年紀念版】這兩個品牌，有著藏而不露、品而不厭的魅力。貴州華貿成毅少芳酒業公司一直以來鮮有生產商品酒，且多為定制輸出。因此，如果您想品嘗一杯正宗的醬香型白酒，請立即行動(以任何方式聯系我們，我們很樂意為懂酒的您提供定制服務)。
貴州華茂成毅少芳酒業金旗
