如果說在超市購物是每個成年人的樂趣之一,那么在山姆超市絕對可以收獲雙倍的快樂。每次和朋友提起美味超市,山姆超市總是被頻繁提及。9米高的美式貨架,XXXXXL大小的零食,無限量的免費品嘗,都讓這家超市充滿了不同尋常的魅力。
但是你要知道,這個超大型的進口超市,商業界的網上名人店,是會員制的。“不辦會員卡,不購物”,一家超市的這種經營模式,很多人很難理解。但事實上,會員制并沒有成為山姆超市經營的障礙。反而成了Sam區別于其他品牌的優勢之一。
會員制優勢在于:
1.收入來源
會員費是這類會員商店凈收入的很大一部分,便于讓山姆和其他會員店可以更低價的提供商品,達到薄利多銷的良性循環.
2.用多買多/用戶粘性
如果會員交了會員費,會盡量優先選擇在會員制商店/店鋪購物,這樣“不浪費”會員費。這里,用戶就有了一定的粘性.
3.細分客戶群體,定位中高檔,提供更好的環境體驗。
愿意花會員費的,一般都是購買力和收入較高的人,還有商業客戶。這就方便了精準定位,提供較好的購物環境,也塑造比較高檔的形象.的許多高檔酒店俱樂部和俱樂部也收取會員費。
4.庫存/進貨預測和管理
因為有完善的會員制度和預售會員卡,會員制的店鋪可以對客流量以及消費習慣有更好的了解,更好控制庫存和供應,減少浪費。.
山姆會員店作為國內首家實行付費會員卡制度的零售商,自1996年第一家門店登陸深圳以來,在中國市場耕耘了24年,服務了300多萬會員卡用戶,近年來更是進入了發展的快車道。根據山姆的相關數據,到2022年底,將有40-45家門店開業或在建。山姆能吸引這么多中國消費者,不僅會員制度能提供更多優勢,還有山姆獨特的“經營體驗”。這樣的營銷技巧也值得很多品牌學習。
一、精準定位目前的客戶群體
山姆會員店主要滿足中高端收入群體的消費需求,定位高端、優質、差異化商品。目標用戶瞄準重視商品質量和安全,對價格不高度敏感的人群。這類用戶更渴望商品的新鮮感和生活品質。
為了讓會員有更好的購物體驗,山姆打造了一個高9米,寬3米的家庭式購物空間。購物車可以同時容納兩個孩子。除了日常商品,你還可以在這里找到時尚的電子產品、新玩具和高級珠寶等意想不到的新奇特商品。另外,Sam采用分段梳理的方式,一般不會形成很長的隊列。無論是買單還是試吃,都不會占用用戶太久的時間,所以門店管理讓消費者體驗更好。
即使針對高端用戶,山姆也知道會員的需求是參差不齊的,很難滿足所有會員的需求。所以要提供差異化的產品,重視購物體驗,設置專屬會員卡權益。成為山姆會員店區別于其他超市的獨特標簽,也讓山姆找到了自己的發展之路。
二、近乎嚴苛的品控篩選
如果網絡名人和名人的頻繁打卡讓Sam脫離了公眾的視線,有人會認為噱頭是Sam中的第一。也要知道,噱頭的前提是山姆勝在其他品牌的品控。
現在網絡名人差評很多,只能靠噱頭一錘子買賣。只有依靠好的產品質量,才能牢牢吸引用戶。在Sam的品控方面,堪稱商界“處女座”。
先說生鮮——生鮮是品控上乘的試金石。如果生鮮能做好,其他品類基本不會太差。為了保證表面光滑無劃痕,Sam里的海魚都是條條抓的。然而,被網住的海魚很容易受傷,因為它們互相推擠和掙扎。如果后期處理不當,質量自然很難達到這個處女座的要求。
再來說說水果。當你去其他超市時,你必須挑選最好的。在山姆,你可以隨意拿著它們離開。以香蕉為例。他們家挑選香蕉的原則簡直苛刻:除了產地、品種、成熟度等。嚴格到只能接受中間的一小塊,最后一千個香蕉只能選四個。這就是為什么在山姆買的香蕉兩邊看不到月牙形狀的原因。
三、信任,口碑永遠是最有效的廣告
別人去超市買東西,要提供小票,拿著貨上門,但是在山姆拍個照片就可以退貨,因為第一產品不怕退貨,第二是給會員,也就是山姆的消費者最好的服務。即使是售后,服務也是至高無上的。
山姆的營銷手段,從會員體系方面,不難看出。他們只為一部分人服務,而不是一味取悅大眾。山姆很敬業。
于服務好自己的會員成員,以高質量的產品,低廉的價格,超高的性價比來吸引不是會員的消費者,讓許多新會員紛紛選擇加入,選擇相信山姆品牌。而這目前也是許多品牌營銷所忽略的地方。想要一成不變的服務于所有客戶,不如用精準優質的水平服務于少數人群,讓這樣的口碑和服務吸引更多的受眾。也就是我們常說的,把服務做到極致,消費者就會記住你,記住這個品牌。把一件事做到同行達不到的高度,你就贏了。信任和口碑,永遠是品牌最有效的廣告。