每當提到貴州名酒，首先想到的就是貴州茅臺。似乎貴州省內所有的名酒都被貴州茅臺的品牌光環所籠罩，使得其他白酒品牌的口碑大打折扣。聽起來好像貴州沒有其他白酒品牌，有“大樹底下無小草”.的情況
事實上，早在上世紀七八十年代，貴州就已經是釀酒大省，在當時的社會背景中，有很多“縣縣辦酒廠”如雨后春筍一般不斷冒頭,也有很多白酒品牌憑借悠久的釀酒歷史和優良的酒質，一度風靡全國。
然而，隨著時間的推移，許多本土品牌如貴州茅臺、珍酒、習酒等。相繼占領了全國白酒市場的大片區域。貴州本土的“白酒洗牌”，原本貴州的很多好酒，最終因為種種原因消失在酒客面前，名氣也漸漸沒了。
貴州4個“名氣小”的尷尬酒品牌,就是這種情況，以下是一些共同的解釋。現在，它變成了對普通人的蔑視。只有懂酒的專家才會經常囤酒，甚至招待貴賓。但由于該酒知名度不高，很少作為禮品。看看貴州這四個尷尬的酒品牌。你了解他們嗎？
貴州四大尷尬酒品牌，平壩窖酒平壩窖酒，曾經的“貴州老八大名酒”之一，產自貴州省安順市平壩縣，最早是在1957年時推出市場的，其商標是金壺牌，所以又叫“金壺窖酒”,自投放市場五年來連續獲得“貴州名酒”稱號，自上世紀七八十年代中期以來多次獲得優質產品的獎項和稱號。
當時的平壩窖酒在貴州省相當輝煌，甚至到了深入民間的地步！
能做到什么程度？
在上世紀時，平壩窖酒就成為了當地人逢年過節時走訪親戚、待客宴席上常用到的貴州本地酒,有句“茅臺之下，就喝平壩”'s酒語在酒友圈子里流傳，可見這酒在當時有多出名！
不幸的是，來到上世紀90年代，白酒業迎來了“白酒大洗牌”之后的發展黃金期，但平壩窖酒卻因為經營不善原因，沒有抓住這個發展機會，最終落得離場結果，漸漸淡出酒友視野。
雖然后來平壩窖酒幾經易手而復興，但生產的醬香型和雙香型白酒質量都不錯。老酒友會發現，平壩窖藏酒的品質還是似曾相識的。
平交酒釀造的醬香型白酒屬于奧曲醬香型，不同于酒質中的醬香味感較淡薄，但也比很多100~200元的醬香酒要純正，酒體入口綿柔，純糧食酒喝著不上頭、不口干。.傳統醬香型白酒的大曲醬香型釀造方法
雖然曾經的好酒已經失去了輝煌的人氣，省內外也鮮有尷尬的場面，但平壩窖酒絕對可以作為日常醬香酒配給。
2.雅西窖酒鴨溪窖酒，貴州老八大名酒之一，產自貴州省遵義市鴨溪鎮，因酒質獨特，有“濃頭醬尾”特色而被稱為“酒中美人”也于2012年獲得國家地理標志保護產品認證。
雅窖酒生產的濃香型白酒屬于貴州派。無論低、中、高端，所有白酒產品(包括電商定制產品)的酒質都是可圈可點的，比同價位的濃香型白酒更有特色，更值得回味。
所以，雅西窖藏酒也是好酒。為什么這酒也是貴州省的糗事酒？
除了雅窖酒這個奇怪的名字，初次接觸最重要是酒質也因為“濃頭醬尾”風格原因，帶有一種特有的“青草腥味”，按一些資深酒友的說法，這種口味就有點類似“鴨屎臭香”，味道較重口的人會覺得這種酒很難喝，很難品，需要慢慢習慣，慢慢品嘗，才能感受到酒質中豐富的層次感。
錢2004年7.jpg">鴨溪窖酒的低端口糧酒，建議選擇鴨溪特曲、百家福、電商款的珍品黑金或鴨溪窖酒復古牌，這幾款鴨溪窖酒的酒質都差不多，都能體會到鴨溪窖酒特有的“濃頭醬尾”風格，而且都能品味到酒質中的淡淡復雜酒香，只不過味道層次感沒那么清晰和淡薄罷了。
上到中端酒，建議多彩款和典藏款，這兩款的酒質中，屬于鴨溪窖的“青草腥味”比低端系列要濃一點，后段還能品味到明顯醬酒味。
到了高端酒，就剩下甲子窖了，這款酒從起初的400上下，至今上漲了足足一倍，漲到800塊上下，雖說酒質“四平八穩”，比以往的鴨溪窖酒的適口性都要好，酒體味道層次變化也更加豐富了，酒體更醇厚。
但上到800價位的高溢價之下，可選擇的濃香酒單品就更多了，甲子窖的定位就很顯尷尬，除了真想解惑，這款酒別說囤了，買的人也不多。
3、安酒安酒，貴州老八大名酒之一，產自貴州省安順地區，和平壩窖酒一樣蟬聯多屆“貴州名酒”稱號，釀酒歷史悠久，在上世紀30年代就已有出釀售賣，并且還是家喻戶曉的名酒。
安酒的創始人是出生于中藥世家的周紹臣，不僅精通藥理，還精通釀酒工藝，如此就想到了用中草藥制作的酒曲來釀酒，讓釀制出的安酒的酒質風格中，除了帶有典型濃香型白酒風格以外，還帶有淡淡藥香，窖香味濃，醇和甘冽，當時的安酒，還被稱之“安茅”或“周茅”。
后來卻同樣因為酒廠自身經營不善的原因，漸漸的開始走下坡路，加上當時的白酒市場中假酒盛行，讓安酒自身也受到影響，名氣大打折扣。
現在的安酒在白酒市場上依然有售，但已經淪落到只能在貴州當地有名，出省后鮮有人知。
但是拋開品牌實力，安酒依然還是好酒，酒質和口感都值得品鑒。
4、小糊涂仙“聰明難，糊涂更難”，小糊涂仙這款酒，沒喝過也總聽過這個白酒品牌的名字。
但因為小糊涂仙產自貴州茅臺鎮，同時又有出釀醬香型酒和濃香型酒，讓很多對這品牌不了解的酒友，一看是出自茅臺鎮的，同時價格也才百來塊一瓶，會認為這是一個貼牌白酒或“茅臺鎮神酒”，而這也是小糊涂仙的尷尬之處。
其實這很難怪，生產小糊涂仙的云鋒酒廠，創始人起初是靠售賣OEM音響發家的，后來有錢之后，就在茅臺鎮上買了地皮并建立起酒廠來，隨后依靠著營銷，讓品牌知名度慢慢打起來了，很多小城市鄉村里，都能夠簡單買到小糊涂仙，靠的是不差的酒質和便宜的酒價，讓老酒友和普通消費者歡迎。
試想下，現在很多白酒價格都上漲的情況下，小糊涂仙10年前百元，到了2022年了，依然還是賣百元一瓶，堪稱良心了。
當然，論酒質小糊涂仙也就符合百來塊檔次，但是酒體入口柔和，下喉柔順，純糧食酒喝著不上頭、不頭疼，還具有一定的陳放能力，除了包裝差點，好像也沒啥毛病。
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