對于經常喝酒的老酒友來說,配酒和一日三餐一樣,必不可少。茅臺和五糧液太奢侈了,就像吃了一頓大餐。偶爾改進一下也是可以的。天天喝還是喝的好又不貴才是王道。
少說話,端午節就要到了。筆者推薦五款老字號釀造的酒,好喝但不貴,專家喝的時候喜歡的那種。如果你喜歡他們,那就快點做吧!
杏花村要明白,酒是用來喝的,自己喝的話,一定要選擇口感好,經濟實惠的那種。杏花村是最能達標的口糧酒。
酒瓶簡單樸素,酒體晶瑩剔透。傳統清香型白酒,開瓶后有明顯的花蜜香和果香,給人優雅而不失濃郁的感覺。
入口甜、柔、香、醇。除了純飲,用來做起泡酒也很不錯,或者放在溫熱的酒壺里喝,更適合日常配給酒。
價格親民,性價比高,味道好。在低端白酒市場很受歡迎。喜歡清香型白酒的可以試試。
郭康1935,來自貴州茅臺鎮的郭康1935,不僅在當地備受青睞,也受到眾多醬香型白酒愛好者的青睞。
郭康是茅臺鎮土生土長的本土品牌。釀酒70年,三代傳承,專注品質。近年來,醬香酒市場發展迅速,得到了遵義市酒業協會評審專家組的認可,獲得了眾多榮譽和好評。
1935定位親民,典型的“毛醬”風格。它最大的特點就是醬香濃郁。它的甜味,無論是開瓶后還是入口,甚至是空杯的余香,都讓人回味悠長。
香濃的醬料配上鮮花和水果,不會厚重油膩,香而不艷。不過說實話,這樣濃郁的醬香型酒更適合有經驗的老酒客,而年輕人更適合姜的。
一品景芝在中國白酒的十二個香型中,一瓶景芝是最早、最具代表性的芝麻香型白酒,產于山東省安丘市景芝鎮。與大多數白酒品牌一樣,它也因其產地而得名。
1957年,這里發現了芝麻香型白酒。投放市場后,讓很多飲酒者眼前一亮。既有濃郁的醬香,又有濃郁的香氣,回味清爽甘甜。可以說是一種三香型白酒,也是十二香型白酒中最年輕的一種。
無意中得來的芝麻香型白酒,在生產工藝、釀造工藝、釀造條件上都比較苛刻,使得芝麻香型白酒成為白酒香型的新貴。
葉青朱燁青是一種植物露酒,是以汾酒為基酒,配以多種秘制藥材浸泡而成。
有38度,45度,50度以上。如果酒精含量過高,藥材的味道就會被掩蓋。反而不如中低度葡萄酒的風格有特色。正是因為草藥的加入,才讓人愛恨分明。
玻璃瓶中的竹葉青,金黃中帶著一絲綠色,清澈透徹,藥香甘甜,花果突出。甜味容易接受,有一點需要注意的是,很容易被味道蒙蔽。拿不回來就喝多了。
白云邊產于湖北省荊州市松滋縣,是雙香型白酒的先驅。在釀造過程中,將醬香的高溫制曲和高溫堆積技術加入到濃香中,最終釀造的白酒具有醬香和濃香的雙重風格。
具有醇厚的焦香味和細膩優雅的窖香。風味層次豐富,酒體淡黃透徹,入口柔和而不生硬,前窖香氣濃郁,尾段有明顯的醬香,酒香和諧細膩飽滿,醇厚甘甜,是非常好的雙香型白酒。