白酒是我國最經典的酒。如果說對于外國人來說，紅酒的奢侈品牌數不勝數，那么，對于我來說，和曾經是白酒中的高檔貨。然而如今，聽說過酒鬼酒的人都不如往常了，因為它現在已經成為白酒行業的三四線品牌。
但是對于老一輩人來說，酒鬼酒曾經號稱“中國第一文化名酒”，碾壓五糧液和茅臺，碾壓另外兩個名牌，但是如果到了這樣的結局。好在現在，酒鬼酒又回來了。今天，我們就來找出酒鬼酒沒落的原因。
酒鬼酒一度成為中國第一貴酒，成功成為高端白酒品牌，曾有“中國第一文化名酒”的稱號。現在，已經被茅臺把持了很多年。原因和過去的幾個大丑聞有關。
對于一個品牌來說，最重要的是聲譽和形象，但酒鬼酒卻一步步將聲譽推向了谷底。塑化劑丑聞是損害酒鬼酒聲譽最重要的第一步，但后期管理層做出的決定并沒有起到任何作用，反而把品牌推向了谷底。后來的“三公變法”和幾次股權變更，以及最后的賣淫，讓酒鬼的品牌遭受了前所未有的重創。
說到酒鬼酒，就不得不說說它的創始人王喜兵。1971年進入香泉酒廠，但四年后九九當上了廠長。他用自己的氣勢，創造了自己的時代。1985年，黃永玉為該酒廠設計了新包裝，并將其命名為“酒鬼酒”。
眾所周知，鬼是一種很高的境界。在詩壇，“詩鬼”李賀曾經出現過。不，你不能生氣。那才是你說的境界。因此，黃永玉命名為“酒鬼”，說喝酒的最高境界是成為一個酒鬼。這個名字也為“酒鬼酒”進入市場起到了重要的杠桿和推動作用。
后來香泉酒廠出現了兩個品牌的酒——汾酒和香泉。后來廠長王喜兵不斷擴大生產規模，銷售收入增長了68倍，達到2億多元。酒鬼酒已經成為市場上最貴的白酒品牌，達到400多塊一瓶，超過了茅臺。
但由于制度的缺失，王西兵不滿于企業內部的換刀大戰。上市不久就辭職離開了，但酒鬼酒找不到更合適的管理者。后來，無論是彭善文還是田家貴，都沒有幫助這個品牌。
說到這里，小編不得不多說一下白酒各種香型中的醬香型酒，是一款對身體起到保健作用的酒，可以軟化血管，適量常喝是對身體非常有好處的，像其他香型白酒一般三斤糧食釀一斤酒，而醬香型白酒是五斤糧食釀一斤酒，而且釀造工藝極為復雜，而茅臺酒就是醬香型白酒的經典代表，但是由于價格太過昂貴，一般都不會拿來當做口糧喝
在此，邊肖推薦一位近年來白酒行業的新星。其品質趕上茅臺，但不能喝，價格親民。口感上，不輸五糧液，連“小茅臺”郎酒都要向風低頭。絕對值得一試。
先說酒廠。
說起酒廠的歷史，茅臺鎮沒有歷史悠久的酒廠。
中國第一酒鎮茅臺鎮有大小酒廠近3000家。漢臺酒業和茅臺集團是歷史最悠久的酒廠，有300多年的歷史。現任過去釀造的酒被稱為王茅，和茅臺酒是同根同源共享得天獨厚的氣候土壤，,董事長王正賢擁有40多年的釀酒經驗，是中國十大醬香型釀酒大師之一。
王正賢，中國醬香型白酒釀造大師，真正的酒第十三代傳人，現任貴州王氏家族掌門人，漢臺酒業創始人。
液三斤裝多少錢一瓶10.jpg">“王氏”時代以釀酒為生，釀酒工藝代代相傳，至今已傳承十三代了，300多年的歷史，是醬香型白酒釀造工藝的先驅，對整個茅臺酒文化的傳播作出了巨大貢獻。
漢臺夢秘醬師酒是漢臺酒業主推的一款六年坤沙醬香酒，由王正賢大師親自監工選材，精心釀制而成
老王說，釀酒是釀良心，不能讓喝酒的人傷身，更不能讓愛酒的人傷心，每一步工藝步驟、選材，王正賢大師都一定要親自上陣，哪怕是一桶水，一粒高粱，都要多次反復的檢查，每到工藝都要經過他的審核，不敢有一絲懈怠。
每一瓶秘醬師酒都是精選茅臺鎮本地優質小紅高粱、小麥、赤水河水，采用坤沙工藝（最頂級的醬酒工藝）四五斤小紅高粱才能出一斤酒，老王一直遵循古法“端午制曲 重陽投料 九次蒸煮 八次發酵 七次取酒”一年一釀酒，五年一出酒。秘醬師出廠都是六年老酒了
釀酒這個行業很多人都有急功近利的心態，今年投入，明年就想掙錢，但是老王說：你要釀一杯醬香酒，沒有時間的沉淀，是出不來的
最重要的是，秘醬師蒸餾時，接酒溫度高達60度以上，比其它酒接酒時的溫度高出不只一倍，有害物質揮發掉，對人體的刺激少，更有利于健康
包裝得體大方，采用精致松木箱子，送親友非常有面子，最主要的是包裝支持私人訂制，如果您要辦喜宴，酒廠把包裝給您設計的紅紅火火，喜氣連連
秘醬師的口感細膩，入口綿柔，喝完不辣喉，飲后不上頭，不口干，醉后不頭疼。看一下這酒花和酒線，讓人恨不得現在就能喝上一口
細細的酒線，微黃稠密的酒體，飽滿細密的酒花，久久不會消退，觀其色品其味，你會發現什么才是好酒，秘醬師100%的純糧食酒。
都說酒不醉人人自醉，同樣是53度的醬香酒，喝其他酒二三兩就會醉，喝咱家的這款秘醬師，六七兩也沒有問題，不上頭，口不燥，第二天想干嘛干嘛，真正的好酒，飯后打個嗝都是香的，喝完秘醬師的空杯，流存的香氣久久不散
另外最重要的是每一瓶秘醬師出廠都要經過嚴格的質量檢測，保證百分百純糧釀制，假一賠萬
以酒為謀，品酒香，知酒事，交酒友，希望我的文章讓您有所收獲,能學到些白酒知識不被人輕易套路，酒逢知己保您長期口糧無憂
本文作者：dodo8569
土生土長茅臺人
白酒愛好者
喜歡交朋結友
最后歡迎各位朋友到茅臺鎮旅游喝酒
