說到醬香酒,人們首先想到的就是茅臺,尤其是天妃茅臺和精品茅臺。雖然很貴,但是供不應求。
茅臺確實不錯,但是貴。節假日或者重要日子喝一口是可以的,但是不能天天當口糧酒。很多老酒客,尤其是每天需要兩杯老酒的人,更熱衷于尋找一些美味但實惠的醬香酒作為日常口糧。
下面列舉五款性價比高的醬香酒。它們被稱為“第二茅臺”,比茅臺便宜得多。它們被許多老酒鬼當作配給酒。
第:首紅花郎15
都說醬香酒看貴州,殊不知四川也產醬香酒,郎酒就是其中之一。紅花郎外包裝鮮艷喜慶,瓶身也好看。是很多四川人婚宴、壽宴的首選。
紅花郎15酒體清澈。聞起來像是酒窖香氣噴發出來的谷物香氣和花蜜香氣。入口辣香,舌尖甜微酸,回味醇厚綿長。紅花郎15酒質好。如果買回來存放一段時間,酒味會更好。
第二段總結3360金沙
除了赤水河,貴州還有一個很大的醬香產區,不僅是“金沙產區”,金沙酒也成為了地理地標產品之一。
是最漂亮的那種,看起來像一本書,古樸典雅,讓人想買收藏。味道沒有毛醬香酒濃而苦,有些川酒酸而甜。
優質高粱采用傳統工藝釀造,酒體厚重,聞起來醬香濃郁,香氣濃郁,酒花密集,部分麥味慢慢浮現,入口醬香和芝麻香突出,散了又酸甜,所以溫潤爽滑,非常舒服。
第3段:3360郭康1935
康1935可謂是一款高品質的醬香酒,深藏于城市之中。它是由貴州仁懷當地的紅纓酒釀造而成,是一種五年歷史的坤沙葡萄酒。釀造工藝和鄰近的茅臺酒廠一模一樣,但由于沒有下功夫做廣告,很多朋友都不知道。但其良好的品質和較高的性價比也吸引了一批醬酒愛好者通過酒友的口口相傳。
冠色:透明,略帶黃色,經過時間洗禮呈琥珀色,酒體厚重飽滿。
聞:醬濃,正,微酸。打開一瓶,里面全是酒,濃郁而不膩;
:的味道清香撲鼻,爽滑細膩的口感,清遠悠長的回味,三天的余香,真的是令人神往,如瓊漿玉露,讓人不想放下酒杯。
第四節:簡十五
貴州的“小茅臺”珍酒,除了醇厚、有層次感之外,風格和口感確實和茅臺很像。不過,珍酒在低端產品中也是不錯的選擇。
珍酒本身就是茅臺場外實驗失敗后遺留下來的酒廠。一直采用茅臺的傳統釀造方法。此外,當地獨特的氣候環境有利于微生物的生長,因此十五期間生產的珍酒也獨具特色。
珍15最典型的特點就是前重后苦。氣味是醬香和焦味,中間偏淡。吞咽后,在口腔中有一種苦澀的感覺,以增加水平。喝后是很好的醬香酒。
第五部:云門老化
山東唯一的醬香酒在北方被稱為茅臺。醬香型白酒對酒曲的依賴性較高,更適合在溫度和濕度相對適宜的南方地區釀造。云門的工藝雖然來自茅臺,但由于地理條件不同,云門陳釀的毛香少,老芝麻香多,口感柔和和諧。在山東還是很有市場的,但是其他省份認可醬香型白酒,所以名氣不突出。
哪種醬香型白酒好吃又不貴?我推薦這五款,堪比茅臺,但是便宜,是最好的口糧醬香酒。
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