來源：中國民族建筑
古建知識解讀
倉者天下，糧食儲備關系到國家的經濟命脈和政治穩定。糧倉是儲存糧食的特殊建筑。在古代，糧倉是一個統稱，糧倉就是一個儲藏室。“糧倉”實際上是糧倉的總稱。其巧妙的布局、結構和形式體現了中國古代建筑的高超水平。
中國是一個農業大國，有著悠久的糧食生產和儲存歷史。根據中國近50年來出土的大量文物和歷史考證，中國的原始農業是在舊石器時代晚期啟蒙，在新時代(距今約1萬年)發展起來的。糧食儲藏是農業耕作的延續，儲藏技術隨著農業的發展而發展。進入新時代后，隨著原始農業的發展，農業生產形成一定規模，糧食出現過剩，從糧食加工到儲存逐漸發展。
中國古代有很多種糧倉。糧倉自漢代開始修建，后逐漸拆除。
四川彭縣出土漢糧倉
明清時期，幾十個或幾百個糧倉為一個糧倉，每五個糧倉為一個糧倉。為了防止雨季洪水，每個倉庫的選址都選在地勢高、日照充足、通風良好的“風水絕佳”的地方。倉庫內有官房，四周有高大的圍墻，地下有排水管道，每個倉庫內外都有水井，供飲用和防火。
嶺與山橫向相連，兩連相隔三尺，中間留有水道。建筑上基本采用中國傳統的單根原木木結構。中間四梁八柱，兩山插椽。前后都有柱子，中間的柱子直達屋頂，非常穩固。
明清糧倉(1)
房屋前后檐外露，墻體為磚砌，厚1.3m至1.5m，墻根留有氣孔，保持內部溫度相對恒定。地基用混凝土夯實，覆蓋著超過英尺的細沙或石灰，用方磚覆蓋，頂部覆蓋著杉木以防止潮濕。
山頂覆蓋清水嶺，嶺頂設有氣樓，以泄蒸熱，調節溫濕度。為了驅蟲防腐，內壁四壁還圍上了樟木。除此之外，竹條被編織成隔斷孔，釘在窗戶上，以防止鳥類。這些建筑設計和措施，防潮、通風、安全，可以使儲糧長久。
雖然歷經滄桑，曾經遍布全中國的古糧倉大多已湮沒在歷史的云霧中，但一些糧倉的舊址今天依然存在。目前最具代表性的糧倉建筑是清末閻敬銘修建的豐土義倉。
明清糧倉(二)
“益倉”位于渭南地區大荔縣城東17公里處的朝義鎮(原朝義縣)南寨村院內。“義倉”以西有嚴公祠。“義倉”和龔燕寺由土墻環繞，形成一組建筑群，北面與朝義的東岳廟相對。所以“義倉”是一組大四合院，四面墻，外墻用磚砌成，東西總長約130米，南北寬約80米，高約8米。墻體底部13.5米厚，頂部13米厚，點位明顯。南墻上有62個嬰兒床。在南城墻的中心兩側，有兩個安全門，東門和西門。在北城墻中間，有一座瞭望塔，平頂，四周道路環繞。走路方便，可以防守。為了及時排出雨水，城墻上每隔16米或21米設置一條排水溝。采用隔墻頂設計，伸出城墻3米以上。整個倉庫有10條排水通道。倉庫全部利用墻體預留的房間面，憑證的屋頂建在里面。南墻14個倉庫，北墻20個倉庫，東墻12個倉庫，西墻12個倉庫，共58個倉庫，其中有兩個門道的倉庫60個。房間大小不一，南面進深較淺，但多為50平米(寬4米，長12.5米)，門前有3米深的檐廊。倉庫的門是憑證門，門檻是石頭做的，高0.5m，厚0.6m。室內地面比室外高，對面墻上開有小窗戶，可以擋風。平均每個糧倉可以儲存7.5萬斤糧食，通風干燥方便，糧食可以儲存十幾年不壞。“益倉”采用磚結構，建筑布局十分巧妙。城墻作為倉庫，節省了材料。中間有一個大院子，用來曬太陽和放食物。這個“義倉”設計成防火、防水、通風，采光好。目前保存完好，可供游客參觀。這足以顯示中國古代工匠的聰明和智慧。
風土一倉
中國早期的糧倉也是早期的學校――據考證，堯帝時期的米利安不僅是儲存糧食的倉庫，也是老人養老的場所，也是早期學校的雛形。當時為了讓長輩們不愁糧食，帝堯特意把他們安置在糧倉里。這些老人是經歷過整個世界的有經驗的人。他們通常沒有太多的雜務。然后把孩子們召集起來，請這些長輩管教，傳授經驗和知識。這樣糧倉就有了養老和學校的功能。
中國有一個與糧倉有關的節日，叫做“填倉節”，也稱為“添倉節”，在每年的正月二十五日，據說是糧倉神的生日。
藏神廟
民間有句話：“過完年，23，補。”
倉米面做燈盞。拿箕帚，掃東墻，撿到昆蟲驗豐年。”還有“填倉，填倉，小米干飯雜面湯”“點遍燈，燒遍香，家家糧食填滿倉”等諺語。屆期，人們或飽食以表示填滿了倉；或在院里或打谷場上，用篩過的灶灰撒出一個個大小不等的圓圈，稱為“囤”，在里邊放些五谷雜糧以示倉滿；或祭祀倉神，以祈一年五谷豐登、糧食滿囤。（中國民族建筑研究會信息宣傳部整理、編輯，更多精彩內容敬請期待下期）
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