側記
黑龍江這個“中國大糧倉”，正在變身為“綠色糧倉”和“綠色廚房”。
金秋十月，田野如錦，稻香四溢，龍江大地一片豐收景象。在省會哈爾濱，集“論、嘗、展、談、銷、獎、拍、觀”于一體的第七屆黑龍江綠色食品產業博覽會和第二屆中國黑龍江國際稻米節，成為“綠色糧倉”和“綠色廚房”的集中亮相。
走進“節會連臺”展區，滿眼的彩旗和一個個巨幅廣告牌，傳遞著祖國大糧倉以“品質匯聚供給優勢、創新引領綠色未來”和“稻米飄香世界”的博大胸襟和非凡氣度。展館門口，一個盛滿五谷雜糧的巨型飯碗成了展商拍照的打牌場所；在“中國食品中國飯碗”的背后，一箱箱綠色蔬菜苗引人注目。省農科院園藝分院栽培研究室主任馮一新說，這里展出的家庭盆栽蔬菜品種約有50個，包括香菜、生菜、韭菜、奶白菜、紫水晶生菜、油籽菜、辣椒等。這些品種雖然和你日常生活中看到的沒什么區別，但都是從500多個品種中挑選出來的。不是每個品種都適合家庭盆栽。盆栽的基質是他們以農作物秸稈為主要原料自主研發的，可以持續供應兩種葉菜的生長。
雖然已經是午飯時間，但展廳的人流量絲毫沒有減少，商家的現場品鑒也驟然升溫。
熱騰騰的黏玉米、剛出鍋的黏豆包、像鍋蓋似的大煎餅，還有白菜木耳豆腐餡兒的水餃，一個個來自黑土地的美食愉悅著味蕾的同時也讓人品味濃濃鄉情。在入座前必須吃喝。展廳里各種食品飲料應有盡有，北大倉葡萄酒的展臺格外引人注目。“爺爺的爺爺喝北大倉”是一個很親切的廣告。在農投集團的展臺上，展出了米、面、油、薯、玉米、雜糧六大主線產品。每一類產品都有許多子品種，比如油，具體來說就是玉米油、花生油和大豆油。可以說是全規格全產品線上市。
綠色食品區、大米展區、國內特色食品區、進口食品區、省內市(地）綜合展區，每個區都美食云集。北大荒、天一、賀亮等許多知名綠色食品企業都帶來了自己的實力產品。在大米節展區，更有知名品牌。金福泰、五常大米、金河、東河、招遠、慶安、泰來、佳木斯、通河、大米節展區，既展出了中國大糧倉的豐盛，又展出了粳稻第一省等幾十個特色展位連成一片。
的風采。現場米香陣陣，沁人心脾。本屆大米節金獎得主企業北大倉糧油股份有限公司的展區內，始終人頭攢動。董事長助理唐磊說，很多消費者和客戶都奔著金獎來的。黑龍江天錦食用菌有限公司的參展產品特別多，100多種或野生或種植的食用菌讓人目不暇接。公司經理馬靜介紹說：“我們的產品主要來自大興安嶺，那里有120萬畝的野生采摘和種植基地，產品品質都特別好，現場銷售火爆。除了干品，我們又開發了兩種即食菌湯，一個是蟲草菌湯，一個是松茸菌湯，現場反饋非常好。”在神頂峰黑蜂產品有限公司的展位上，一個標價9999元的老巢蜜特別吸人眼球兒。公司總經理徐美臻說，之所以這么貴，是因為這種巢蜜是完全模仿野生蜜蜂的生長環境，在樹洞中養蜂產蜜形成的，要經過近兩個月的釀造才能封蓋成熟，所以特別珍貴。這個“老”表示釀造時間長，酶含量特別高。
“棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋里”，這句黑龍江人再熟悉不過的諺語，如今也變成了品牌端上了龍江的綠色大廚房。“瓢舀魚”品牌展區內，伊春市關東三奇商貿有限公司總經理孟憲發說：“這句話就是我們這個品牌的出處，我們主要經營黑龍江名特優魚及其加工品，采取一魚一碼，溯源生產，活魚宰殺冷鮮配送的新營銷模式，4年來產品市場已擴大到國內75個城市。”
