我們中國很喜歡吃,連花都可以挖出來給你吃。有些花是可以食用的,食用花的味道比較特別。吃完它們,嘴里有花的香味,味道很獨特。今天花花為大家整理了哪些花可以吃,比較全。愛花人士收藏了。看一看,但是吃花的歷史是很久以前流傳下來的~
第一,香味濃郁的食用花卉
1.桂花
每年農歷八月,又稱桂月,是桂花盛開的非常好的時節。桂花是一種可以食用的花,香味濃郁,非常適合做甜點。有些飲料還可以撒一些桂花來增加香氣。
2.玫瑰
這里說的玫瑰不是花店賣的,是真正的山玫瑰。花不是很漂亮,枝頭有很多刺。然而,它們充滿了香味。可以食用,也可以從精油中提煉,也是非常好的做香水的材料~
3.國槐
槐花的香味也相當濃郁,一般每年5月份都是槐花盛開的好時機。我們可以把槐花做成餅或者包子,里面充滿了槐花的香味。
第二,會泡茶的花
1.茉莉
茉莉的香味很濃,花的感覺比桂花更濃。茉莉花最合適的吃法是泡茶。用茶葉浸泡,香味更濃郁。喝完茶,滿嘴都是濃濃的香味。
2、金銀花
金銀花大家應該都不陌生,可以用來泡水喝。最好用未開的花蕾泡水喝,效果更好。金銀花有清熱去火的功效。春天快到了,春天很容易干燥。可以喝點金銀花水。
3.菊花
菊花可以用來泡茶,清熱去火,醒酒。除了杭白菊,還有很多品種的菊花可以用來泡茶,而且效果還不錯~菊花本身的苦味,對降火有非常好的效果。但是,如果你身體虛弱,就不要喝了。
第三,可以用來做飯的花
1.火龍果花
我們平時吃火龍果,它的花是可以吃的。摘下來后,我們用水焯一下,可以用來做涼拌或者炒雞蛋。吃了之后,感覺和黃花菜差不多。
2.萱草屬植物
黃花菜又叫黃花菜,其實是檸檬黃花菜開花前的樣子。現在很多超市都有萱草,都是干賣的。當你吃它們的時候,你應該把它們浸泡在干凈的水里。這種干黃花菜會比較安全,因為黃花菜一定要處理好才能吃,不然容易食物中毒。
新鮮的黃花菜一定要在專業人員的指導下制作,提前焯水,不能直接生吃。
3.芙蓉花
不知道花友們從小有沒有吃過炸芙蓉花,就是把芙蓉花摘下來,然后裹上蛋液,放在油鍋里炸,再蘸上十三香或者辣椒面。感覺比肉好吃!
花花今天說的花,都是花花非常喜歡植物,可以食用的花。愛花人士喜歡嗎?吃花的傳統已經有幾千年的歷史了,但是雖然花有獨特的味道,但是吃的時候還是要選對品種,吃的放心~