1.芳香的味道
山西杏花村53度10年陳年白汾475ml
這款酒口碑好,品控好。這些年來,葡萄酒的質量沒有多大變化。這款酒的香氣比較平淡,有很濃的豌豆和玉米糖的味道,還有一點點麥麩的味道。氣味缺乏新鮮感,香氣與黃蓋粉相似,但豌豆味更醇厚,還有一點點玉米糖的味道。入口醇厚,味甜微苦,但苦味不明顯。但酒體的酸甜苦辣還是影響了這款酒的細膩口感,只是這款酒的尾味比較長。
50度青瓷汾酒475ml
這種酒主要用于商務。清澈透明,掛杯效果明顯。湊近一聞,酒香撲鼻,夾雜著淡淡的水果味,有點酒精刺鼻。這款酒溫和淡而無味,比常見的53度酒更柔和。這款酒雖然也能體會到汾酒的清香,但是酒體并不醇厚,而且回味短暫,總有一種意猶未盡的感覺。相比之下,10年的53度老白芬略勝一籌。
黃鶴樓葡萄酒經典H9 53度500ml
黃鶴樓酒今非昔比。這款酒香氣清純淡雅,入口柔和,綿甜,香氣突出,酒體平和。但由于不用豌豆做原料,豆類的風味較少。一般來說,這種酒比較純,比較淡,和酒精飲料的數量不同。活動價可以一百多一瓶,挺劃算的。
2.鳳翔型
四度西鳳六年陳釀500ml
在陜西,西鳳已經硬通貨六年了。聞起來很舒服,吃起來甜甜的,有酯香。鳳翔的特點很明顯,尾味清淡,呈糊狀,這其實也是鳳翔酒的一個特點。在陜西關中地區,人們經常用這種酒進行婚喪嫁娶,其品質足夠堅硬。
西鳳酒55度墨水瓶500ml
據說當時的作家陳老師很喜歡這種酒。當地人認為這是最正宗的西鳳酒。喝了幾次之后,真的覺得比同價位的其他西鳳酒都要精致。這款酒能充分展現西鳳酒的格局,這也是它屹立不倒的原因。
當然,這個價位,西鳳華山論劍10年,鳳翔經典10年好。酒的質量相當,但體驗略有不同。論華山論劍,10年有點香,鳳翔經典有點老,鳳翔10年。整體酒質絕對對得起價格。
三。濃香型
50度金劍南K6 500ml
這種酒有很好的香氣,典型的劍南春風格,但是有點苦。與綿竹大曲相比,口感和豐富度都達到了更高的水平。客觀來說,這款酒比較穩定,性格比較強勢,只是略顯厚重。
洋河海之藍52度520ml
這個在網上被吐槽了很多。但客觀來說,海的藍值這個價。不喜歡可以選擇,但不能隨意詆毀。這款酒也有些令人失望,酒質時好時壞,新酒生硬,略顯刺鼻,給人一種不愉快的感覺。不過喝幾杯還是能體會到江淮濃香的一些特點,所以性價比還是有的。
雙溝珍寶坊方俊(21版)52度500mL 20mL(原漿)
這款酒,頂部小瓶裝有20毫升68%原漿酒。醬香濃郁,入口清香,尾感干凈,香氣優雅。瓶底裝瓶,酒窖淡雅、甘甜、綿柔、清爽干凈,酒體和諧,呈現出典型的香、濃、爽的風格。兩種酒,分開喝,混合喝,隨你喜歡。這種酒在市場上很少見。
uhao.com/pic/img.php?k=全興大曲52度15年陳釀2010年,全興大曲52度15年陳釀11.jpg">古井貢酒年份原漿古5-50度500ml
古5喜歡的人很喜歡,不喜歡的敬而遠之。這款酒入口綿柔,窖香糧香突出,有些許優雅之感,但總感覺甜柔的有點過頭,回味有那么點淡。
古井貢酒米蘭世博紀念酒和和55度750mL
這款酒我偶然發現,然后買了一些,喝著有力度。有人說這是老玻貢同款酒質。對比了一下,明顯要好于老玻貢。入口有股子沖勁、香氣香味有張力,口感還算飽滿,尾味略微展現幽香,不錯,有低價可以屯。
全興大曲晶彩金52度500ml
這款還有晶彩紅,全興大曲挺不容易的。酒體清晰干凈,香味窖香濃郁,曲香悠雅,還會附有一股淡淡的蜜甜香味,聞香會有一些刺鼻感;入口綿甜、純柔,整體下來比較干凈,后味比較短,沒有多少層次感,入口有些清冽,但尾味還挺美好。
濃香其實還有其它很多有性價比的。五糧液,瀘州老窖,沱牌等,只是產品太豐富,讓人記不住。
四.醬香型
新銀質習酒53度500ml
新款銀習比老款有所升級,聞香略微粗糙,醬香味散,入口醬香味短暫,回味有酸澀感。整體上是一款初喝醬香可以嘗試的酒。
老習酒53度500ml
老習酒相比銀習,入口各方面能好點,醬香味比銀習好一點,但回味沒銀習長。適應性要好一些,價位也相差一些,但我更接受老習酒。
茅臺迎賓酒53度500ml
這酒價格漲的有點快,但有什么辦法呢,入門醬香,沒幾個能干過它的。此酒口感上比較寡淡,回味上酒糟味濃,而且比較苦澀。口感上更為單一,可能是基酒比較單一。不過這個的確是純糧食酒,不容易上頭。
茅臺迎賓中國紅53度500ml
又是一款喜慶裝,主打婚宴用酒的醬香。此酒香氣與普通迎賓酒一致,只是更顯飽滿一些;入口品鑒,此酒入口的酸澀感比普通迎賓酒要弱一些,甜味要突出一些,而這也讓其顯得舒適、均衡一些,整體此酒品質好于普通迎賓酒,其在普通迎賓酒的基礎上增加了醇甜感的呈現。
珍品珍酒53度500ml
珍酒自稱異地茅臺,故事不必講。此酒還是茅香一路,不過與茅系還是有哪么點小不同,聞香上醬香舒適,入口甜,辛辣度尚可,尾味過短,回味略苦澀,勁挺大。整體酒質夠得上入門醬香水準。
珍酒珍五53度500ml
珍五與珍珍價格相差不大,但口感比珍珍略好,主體上兩者區別不太大,屬于相近級別的。整體珍五比珍珍入口更柔順一些。
貴州金沙回沙酒鉆石五星53度500ml
這酒在醬酒圈比較有知名度,也是入門醬香。入口醬香舒適,回味短,略酸澀,苦味倒不突出,雜味還是能喝出來。整體是純糧應該沒多少出入,有些不一樣的醬香,有好價值得一試。
五.董香型
董酒暢享54度500ml
這款酒酒體微黃,清澈透明,聞香香氣較為優雅,微帶舒適的百草香,入口醇厚綿軟,清甜甘香緩緩釋出,回味還挺長,喝著有愉悅感。總感覺這款酒喝著有點檔次。
六.特香型
四特東方韻弘韻52度500ml
這款酒不得不說,香型有些獨特。此酒口感綿、甜、柔和,濃而不烈,回味挺長,有清香之感,又有醬香之意,感覺有點神奇。整體此酒將清香醇純之感展現的比較好,當然也不容易上頭。
總之,這個價位酒的選擇性很多,可謂魚龍混雜。以上這些酒都是本人親測過才敢冒昧這么說。整體上醬香這個價位這幾款產品有些勉強,是因為資深酒友都知道,醬香酒漲價太快,一年上一個臺階,也影響的其它酒廠按耐不住跟著一起漲。對于經常喝酒的人是不大容易接受的。希望中國白酒廠家秉持業界良心,做老百姓喝的起,喝著好的酒。以上只是我個人的一點拙見,代表不了大多數酒友的意見,請多包涵。