年份窖藏酒52度價格表,瀘酒窖藏52度價格表

酒易淘白酒 2022-09-01 10:31:45

基本投資：10~50萬元投資熱度：

加盟意向：1634 門店數量：534家

　　瀘州老窖股份有限公司在中國酒文化的浩繁巨著中寫下了耀眼的篇章。我國有最古老的老窖池(1619窖)(建于公元1573年)，連續使用時間最長，保護最完整。1996年被國務院批準為全國重點文物保護單位，被譽為“中國第一窖”，釀造瀘州老窖股份有限公司的傳統工藝也入選國家級非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨特的社會、經濟、歷史和文化價值，成為世界釀酒史上的一個奇跡。　　

　　瀘州，古稱江陽，位于四川省東南部，長江與沱江交匯處，中國白酒金三角的核心，被譽為中國酒城。其釀酒歷史長達數千年，自古享有“江陽多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒，經唐宋至元代，其制曲釀酒技術已傳承千年，以高粱、小麥為原料制成的瀘州大曲酒初步形成，并在明萬歷十三年逐漸成熟。　　

　　明仁宗元年(公元1425年)，釀酒大師史在瀘州老窖股份有限公司研發出“窖釀”法，生產出第二代大曲白酒。蜀聚源酒廠建于明萬歷元年(公元1573年)，是瀘州第一家正式掛牌的大曲白酒生產作坊。其創始人舒承宗不僅繼承了當地原有的大曲酒生產技術，還創立了“瀘州　　

　　清代，瀘州的釀酒業非常繁榮，最鼎盛時期達到600多家。先后有“天成生、永興成、大興和、紅、順昌香、生生榮”等釀酒作坊。清末，瀘州經營大曲白酒的作坊多達18家。第三卷《瀘縣志》，《食貨志》中記載“瀘州酒是用高粱釀造的，用高粱和小麥釀造的叫大曲。清末有600多家白燒酒廠，產品在永寧和桂邊等地銷售，而大曲白酒和優秀窖齡的酒家不止一家。而北省外……清同治八年(1869年)，文軒宇建造的“宇吉文永盛酒廠”釀造的“三百年窖大曲”登峰造極，民主人士張昭寫詩稱贊云“名酒好刀三百年，窖三百年，瀘州大曲遍天下”。　　

　　抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心。此時的瀘州是戰略物資中轉碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州曲酒的生產。瀘州白酒業的生產達到了歷史的巔峰，出現了文永勝、天成勝、協泰祥、春和榮等36個作坊日夜生產窖酒的壯觀景象。瀘州成為名副其實的中國酒城。抗戰后，酒稅暴漲，通貨膨脹，貨幣貶值，酒業成本增加，利潤微薄，部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業一片慘淡。　　

　　建國后，滿目瘡痍、慘淡經營的瀘州酒業終于迎來了春天。1954年，四川省專賣公司瀘州國營酒廠(1951年合并)與四川省國營第一酒廠合并，定名為地方國營瀘州曲酒廠(1953年合并)。1961年1月，“地方國營瀘州曲酒廠”、“瀘州公私合營曲酒廠”(1955年合并)合并為“瀘州曲酒廠”。1964年，瀘州曲酒廠更名為“四川瀘州曲酒廠”，是瀘州老窖股份有限公司的前身。　　

　　歷史上，瀘州老窖股份有限公司獲獎無數。1915年獲得巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年在首屆評酒會上榮獲全國名酒(瀘州老窖股份有限公司2012年榮獲“中國名酒”60年稱號)；1963年獲第二屆全國名酒；1979年獲第三屆全國名酒；1984年獲第四屆全國名酒；1989年獲第五屆全國名酒；1994年在美國巴拿馬獲得特別金獎。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批準為首批全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖股份有限公司酒的傳統古釀酒技藝入選首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573個國寶窖池入選中國“世界文化遺產預備名錄”，是瀘州老窖股份有限公司的“雙國寶”。　　

　　瀘州老窖股份有限公司以其“無色透明、沁人心脾、醇厚濃郁、飲后余香、回味悠長”的獨特風格而聞名于世，被稱為“濃香鼻祖”。醇香的酒質不僅得益于瀘州的氣候和優越的地理環境，更與獨特的選料、取水、釀造工藝有著必然的關系。瀘州老窖股份有限公司以四川盆地豐富的優質糯高粱為原料，配以小麥制成大曲。大曲有專門的質量標準，釀造用水是龍泉井水和沱江水。釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點是“久醅”、“低溫發酵”、“返酒發酵”、“勾兌熟糖”、“長周發酵”、“挑坑處理”。蒸餾獲得酒后，酒被發酵。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的另一個原因。老窖產酒分等級貯存，其中特曲最高，其次是一曲和二曲。　　

　　說到這里，不得不提瀘州老窖股份有限公司的高端酒系列——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖股份有限公司”在成都全國春季糖酒會上舉行“國窖1573”品牌產品發布會，這是國窖1573第一次盛裝亮相。而其品牌規劃始于1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖股份有限公司”生產1999瓶名為“國窖酒”的特藏酒，編號從0001到1999。國窖酒的品牌亮相大獲成功，為國窖1573日后上市奠定了基礎。國窖1573又被稱為“可以品味的歷史”。　　

　　瀘州老窖股份有限公司的商標也經歷了歷史性的變化。20世紀50年代中期，Lute使用了“白塔牌”商標。60年代末，采用注冊商標“工農牌”，1987年停用。“瀘州牌”商標于1982年投入使用。而“麥穗牌”主要是魯特琴用于出口的商標。酒廠的名字也經歷了幾次改革。1951年，酒廠名稱為“四川省第一國營酒廠”；1954年，酒廠名稱改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名稱改為“四川省地方國營酒廠瀘州曲酒廠”；1964年，酒廠更名為　　

“四川省瀘州曲酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。