“素胚勾勒青花畫筆，瓶里描繪的牡丹像你初妝的煙雨.天藍色，我在等你。月色打撈，結局暈。比如傳世的青花瓷。你的眼睛在微笑。” 　　

　　

　　當時這首青花瓷的歌詞讓很多人落淚，如今卻成了幾代人的回憶。我第一次知道《青花瓷》是因為這首歌。后來我陸續了解了一點青花瓷，但我一直以為青花瓷是從元代開始燒制，并且也是在元代達到頂峰的。問過身邊的一些朋友，大部分都是這么想的。其實我們都誤解了青花瓷的發展。根據現代考古學，事實證明早在唐朝時就已經有了青花瓷，宋代也有青花瓷的燒制。 　　

　　

　　

唐朝的青花瓷

　　

　　

　　 唐代青花瓷磚 　　

　　

　　南京博物館有唐代青花瓷片，出土于江蘇揚州師范學院唐城遺址。此外，浙江杭州、河南洛陽等地也有出土唐代青花瓷，但很多都是青花瓷的殘片。鄭州市文物考古研究所有一件完整的唐代青花塔罐，是典型的佛教用品，青花裝飾有伊斯蘭風格。此塔罐出土于鄭州市尚潔區唐墓。 　　

　　

　　唐青花塔罐圖 　　

　　

　　這種青花瓷顯然還很難稱得上精美，紋飾粗糙，瓷質較差。唐朝燒瓷不好嗎？ 　　

　　

　　答案當然是否定的，但是青花瓷被忽略了。唐代的制瓷水平已經達到了很高的水平，但最流行的還是“南青北白”。“南青”是南方越窯的青瓷。唐代越窯燒制的青瓷胎細膩精致，釉色晶瑩剔透。唐代文學家陸羽曾在《茶經》中評論說：“瓷玉越多，瓷冰越多。” 　　

　　

　　寧波博物館藏岳青瓷 　　

　　

　　“白貝”是指北方邢窯的白瓷。邢窯在中國陶瓷發展史上占有舉足輕重的地位。陸羽對邢窯瓷器也給予了很高的評價：“邢窯銀”、“邢窯雪”。 　　

　　

　　興白釉壺，故宮博物院藏 　　

　　

　　唐代制瓷形成了“南青北白”的牢不可破的局面，青花瓷根本沒有得到哪怕一點點的重視。 　　

　　

　　

宋代的青花瓷

　　

　　

　　 宋代青花瓷件 　　

　　

　　宋代青花瓷壺 　　

　　

　　如果說唐代的瓷業是“南青北白”，那么到了宋代，就有了很多名窯。用“百花齊放，百家爭鳴”來形容也不為過。那么，在如此繁榮的瓷業中，青花瓷是沒有一席之地的。其實很好理解。看看宋代五大名窯。汝窯、關窯、葛窯、鈞窯、定窯，這些大窯生產的瓷器多為玉色，色澤清亮，清澈悅目，有一種極簡之美，符合宋人所追求的清幽淡雅。青花瓷的美無疑是耀眼的，顯然不符合宋人的審美，因此也難有市場。 　　

　　

　　宋代汝窯青釉的輪洗，北京故宮博物院藏 　　

　　

　　北京故宮博物院藏宋代官窯瓷器 　　

　　

　　

元代的青花瓷

　　

　　

　　馬未都老師曾經說過，““元青花一誕生就是巨人。””的話很對，這在只是在元代，青花瓷并非是當時瓷器的主流，甚至難有一席之地。."很多人都不知道，很多人誤以為青花瓷在當時社會是廣受歡迎的。元代青花瓷的命運和一些著名畫家的命運類似。他們雖然技術嫻熟，但總是要等到“死亡”多年后才被世人接受。而元代的青花瓷在歷史上已經被遺忘很久了。 　　

　　

　　 　　

　　

　　大維德基金會收藏的這對青花花瓶，是元代青花瓷研究的起點。在這對藍白相間的瓶子上，有一段話：“.至正十一年四月,的好日子……”十一年(公元1351年)是元朝末代皇帝的年號。 　　

　　

　　上世紀20年代，這對花瓶一出生就被視為贗品。由于這是在因為在當時“青花瓷誕生于明代”是通識。,的情況下，青花瓷標明為元代是自然承認的 　　

發表了一篇名為《明代以前的青花瓷器：一對元代紀年的瓷瓶》的論文。漸漸的，有更多的學者也終于意識到元代也是有青花瓷的。

　　

2005年有一件名為“鬼谷子下山”的青花大罐在倫敦佳士得拍賣，最終成交價為2.3億。

　　

元代鬼谷子下山青花大罐

　　

就目前發現的歷代青花瓷來看，唐宋青花瓷制作粗糙，但是元代的青花瓷，尤其是元后期，已經能燒制出精美的青花瓷。

　　

元青花瓷，北京故宮博物院藏

　　

燒制出精致的青花瓷需要滿足至少3個條件，即瓷胎的白度、透明釉、上好的青花料。元代的景德鎮剛好能實現。宋代后，景德鎮的優質瓷石資源基本耗盡，然而“山重水復疑無路，柳暗花明又一村。”它在元代時發現了高嶺土，并配制出了高嶺土+瓷石混合后的“二元配方”，大大提升了瓷胎的硬度及白度。而優質的青花料產自波斯，這一點蒙古人的鐵騎也為景德鎮實現了。透明釉自是不在話下，因此，在技術上景德鎮已能燒制出精良的青花瓷。然而，青花瓷并未受到官方的重視。元代統治者似乎更喜歡金銀器，畢竟元代的統治階層本是屬于游牧民族，在馬背上征服天下的時候，金銀器似乎更方便耐用，瓷器太脆弱了。

　　

元代統治階層當然也使用瓷器，只是元代的官方用瓷多為白瓷。被廣泛認知的是一種名為“樞府瓷”的白瓷，之所以叫“樞府瓷”是因為瓷器的底部有“樞府”二字，樞府就是軍事機構樞密院。元代的很多優質青花瓷更多是用于出口。據說，目前存世的青花瓷收藏最多的是伊朗與土耳其。土耳其的托普卡帕皇宮內就有40件左右的青花瓷。

　　

土耳其托普卡帕皇宮元代青花瓷

　　

　　

可惜，聲名遠播的元代青花瓷在國內卻并沒有受到重視，沒能得到統治者的青睞。這個“巨人”終究是要再等一等。

　　

明代青花瓷

元代的青花瓷雖然并未受到統治者及社會的廣泛喜愛，然后卻在技術上為后面青花瓷的發展打下了堅實的基礎。青花瓷在明初也是不受待見的。到了明永樂、宣德時期卻大放異彩。為何在唐、宋、元不受重視的青花瓷能在宋代迅速贏得市場？

　　

相信很多人已經猜到了。瓷器的發展和統治者的喜好脫不開關系。青花瓷上我們肉眼所見的藍色，在封建社會的歷朝歷代就不受重視，元代統治階層最喜歡的顏色也是白色。即使是在青花瓷大為發展的明代也并沒有以藍為貴。但是，明代的統治者卻喜歡藍色色調的青花瓷。這對當時制瓷業的影響是顯著的。“上有所好，下必甚焉”，皇帝的審美很能影響一個時代的審美，同時很多時候也能代表一個時代的審美。

　　

永樂青花瓷壓手杯，北京故宮博物院藏

　　

據史料記載，宣德8年，統治者一次性就下達了數量為443500件的生產任務。由此也可見，青花瓷在當時已經能大批量生產。想要贏得市場，是否能批量生產也是一項關鍵的因素。同時，明代時鄭和曾多次下西洋，有猜測說鄭和在每次遠航后，返程時很可能也帶回了蘇麻離青。

　　

宣德時期的青花蟋蟀罐

　　

充足的原材料、技術的完備、統治者的喜愛，明代的青花瓷發展可以說是萬事俱備，想不走向輝煌也難呢！