藏紅花又名藏紅花、藏紅花,是一種名貴的中藥材,中醫上通常稱之為藏紅花。它是鳶尾科番紅花屬的宿根花卉,也是一種常見的香料。《博物志》字,張騫的紅藍花是西域種植的,所以這是一種,或者說鄉土氣息略有不同。李時珍說,‘番紅花離開西方,回到地面和阿拉伯的土地,就是那里有紅的和藍的花。
看看藥店里的藏紅花,紅色的細絲,細細的線。花一定是紅色的,成千上萬針狀的花瓣綻放成一朵。當我看到圖片時,我意識到藏紅花并不是我想象中的紅色。作為鳶尾科植物,花很美,臉很美,遍地開花,讓人眼花繚亂。
藏紅花的主要藥用部分是雄蕊里的小柱頭,所以非常珍貴。其實是花的生殖器。一朵花上只有三朵花,每朵脫水后重量不到0.005克。換算下來,平均需要200朵左右的成年花才能制成1克藏紅花。也就是物以稀為貴,再加上珍貴的藥用價值,使得藏紅花的價值飆升。在歐洲要20歐/5g,淘寶也要30-100元/1g。至于質量,就不好說了。一磅(0.45公斤)藏紅花來自75000朵花的雄蕊,生產一公斤重量需要30畝左右的土地。這還不包括挑選、分類和干燥的勞動力、材料和場地費用。它真的是世界上最有價值的香料和藥材之一。
好的藏紅花生長在海拔高,氣候不好的地方,畝產量不高。紅的所有品質都選了好幾遍,畝產就更少了。其實你可能不知道藏紅花的原產地不是西藏,而是伊朗,伊朗是藏紅花最大的原產地,世界上80%的藏紅花都來自伊朗。從它的別名“藏紅花,番紅花”就可以看出來。之所以叫藏紅花,與中國的絲綢之路文化和西藏的進貢歷史有關。清代藏紅花是西藏向中原朝廷進貢的名貴藥材,經克什米爾高原帶入,所以內地人就成了藏紅花或藏紅花。漢武帝時,張騫出使西域,從伊朗等國帶回藏紅花。通過絲綢之路運輸,從印度進口,從西藏過境。久而久之,內地人認為藏紅花是西藏的特產,就叫藏紅花。
泡過的藏紅花黃色非常漂亮,而且持續時間很長。它是著名的香料、染料和藥物。《圣經雅歌》當第4章第14節提到某些草藥時,藏紅花也包括在內。具有強烈的獨特香氣和苦味。在英國、斯堪的納維亞和巴爾干半島,它可以作為地中海和東方菜肴的顏色和調味品。
藏紅花是一種珍貴的中藥材,具有很強的生理活性,有鎮靜、祛痰、解痙作用。用于治療胃病、調經、麻疹、發熱、黃疸、肝脾腫大等。對于神經衰弱,驚悸,閉經痕,這些常見的疾病或癥狀,產后絞痛,溫毒腹脹,抑郁飽脹,都是常見病,驚悸狂,內分泌失調引起的色素沉著等。具有良好的醫療效果,治療效果理想。
藏紅花味甘、性平,能活血化瘀、散結止痛。可用于治療焦慮郁結、胸膈脹滿、嘔血、傷寒、驚悸恍惚、閉經、血瘀、月經不調、產后惡露不絕、瘀血疼痛、麻疹、跌打損傷等。活血化瘀、涼血解毒、解郁安神。溫熱發斑,抑郁,飽脹,驚悸,癲狂。
對于老年人,尤其是老年群體。現代藥理研究表明,小劑量的藏紅花水煎劑有一定的抑制作用,能抑制蟾蜍心臟的收縮,效果相當明顯。小劑量的藏紅花使血壓略有上升,然后下降,這就是對血壓的影響。大劑量使血壓長期下降,可明顯防治腦血栓等疾病。
除了它的藥用價值,藏紅花也是一種很好的保健品。活血調血是純天然的東西。一般過了30歲,我們的血液循環就慢了,各種疾病也會慢慢出現。所以藏紅花不能包治百病,但可以預防血液疾病。尤其對女性來說,不僅對臉好,對胸部好,對子宮更好。因為女性天生怕冷,血流不暢會導致很多婦科病。婦科病會表現在臉上和身上,甚至想要孩子的時候也會焦慮。藏紅花不是西藥,它是有保健作用的,需要少量長期堅持才有效果。月經不調,手腳冰涼,長痘,睡眠不好,情緒低落,唇色暗沉,臉上有色素沉著,肝臟不好等,都要試試藏紅花。
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美麗的藏紅花