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我們常說,品牌只有不斷進化才能不被時代和消費代所拋棄,瀘州老窖就是這樣一個生動的寫照。瀘州老窖作為一個傳承悠久的知名品牌,是如何贏得新時代的消費者的,又是如何將傳統與潮流和諧融合的?
2019年12月28日,由 《銷售與市場》 舉辦的以“中國營銷40年,驅動未來的中國力量”為主題的中國營銷跨年演講暨第17屆中國營銷盛典上,我們邀請到了瀘州老窖懷舊酒類營銷有限公司副總經理李密女士,就以上問題做了深入的闡釋。
下面是李密女士的精彩分享。
隨著中國經濟的不斷發展,消費者對商品的需求和品牌意識也在不斷升級更新。同時,消費習慣和消費模式的變化也推動了中國新的高端消費圈的形成。今天我們就聚焦新消費圈,談談當前中國市場的新消費選擇。
根據日本經濟大師三浦展的研究,目前,全球消費習慣已經進入第四個消費時代。什么是第四次消費時代?隨著經濟的發展,各國高端消費者的消費取向逐漸向簡約、鄉土、樸素、品質發展。他們已經開始拋棄那些炫富的土豪,更加注重產品的內在本質,以及產品與人性的聯系。有一個特別有趣的調查數據。最近兩個手機品牌,華為和蘋果,很受歡迎。前幾年蘋果代表了科技和高端的潮流,但是從最近的數據來看,我們華為其實越來越受國內高端人群的歡迎。我覺得,除了品牌和品質的原因,還有消費方式的變化。因為不同的消費群體會選擇與自身身份相匹配的商品,在消費特點和形象愛好上有很大的差異。
隨著改革開放40多年的快速發展,今天的中國有這樣一群人,他們也是我們在座的嘉賓。它們是每個人努力工作的結果。未來中國經濟的持續增長也需要大家的引導和支持。你是中流砥柱,各大單位的董事長和CEO。作為這些高端圈子消費者,我們從這三個層面進行了分析:
第一,新審美。不同于普通消費者。他們受過高等教育,有世界眼光。他們有著明顯符合當代商業審美的審美趣味,既不從眾,也不盲目崇拜。
第二,新消費。拒絕本土消費,更注重產品質量而非品牌,更喜歡低調有質感的展示。
第三,新圈層。更喜歡尋找那些和自己價值觀、審美、消費觀念一致的人,形成一個新的圈子,而不僅僅是把他們的興趣捆綁在一起。
在新圈子不斷加大影響力的情況下,不得不說說這幾年一直在說的關鍵詞,那就是文化自信。眾所周知,很長一段時間,我們的商業模式,一些新的商業體系,大量的潮流和審美觀念,其實都來自西方。近年來,當我們的國家經濟開始崛起時,我們都在重新認識中國文化。這種現象也體現在高端圈子對酒的選擇上。
白酒板塊高端圈子消費比例比普通消費者高5%。中國作為一個消費多元化的地區,有啤酒、葡萄酒、白酒、洋酒、預調酒等小類。但通過數據調查可以發現,高端圈子消費對于白酒的選擇更傾向于白酒消費。既然這個圈子更愿意買白酒,那么目前市面上最好的白酒是什么,真正的好酒是什么?俗話說“川酒云煙”。聯合國教科文組織專家認定,瀘州是北緯28度,也就是地球上同一緯度釀造高品質純蒸餾酒的最佳地點。
瀘州老窖股份有限公司傳承23代傳統釀造工藝,始于秦漢,盛于唐宋,盛于明清,發展于新中國。成功入選國家級非物質文化遺產名錄,跨越600多年的歷史沉淀,鑄就了瀘州老窖股份的品質,因此瀘州老窖股份的正宗高品質濃香得到了國家權威部門乃至消費者的認可。從1952年到1989年,全國舉辦了五次名酒品酒會,從1952年的四大名酒,到后來的八大名酒,甚至最后的13大名酒和17大名酒。其中,有新品牌加入,也有老品牌退出,但瀘州老窖股份有限公司始終榜上有名。作為中國名酒唯一連續五年的濃香型白酒,瀘州老窖股份有限公司還在
2014年,在國家八項規定和限制公款消費的背景下,瀘州老窖積極響應國家號召,主動承擔社會責任,推出以品質、簡約、懷舊為主題的瀘州老窖特曲60版,完美再現了60年代特曲酒的形象。這是瀘州老窖特曲60版的人生體驗——原汁原味,再現時代經典產品。傳承經典,致敬新時代,瀘州老窖特曲60版整體形象是60年代工農牌瀘州老窖特曲白酒的完美復刻,為整體包裝增添了歷史感和復古感,也延續了60年代特曲白酒的經典品質。
瀘州老窖特曲60版這個產品,你可能不太熟悉,也不太了解它的形象,因為我們的產品幾乎沒有什么廣告投入,但是在建國70周年的時候植入了央視的年度大戲《共產黨人劉少奇》。這與我們的品牌和時代感相匹配,也還原了歷史,寄托了那個時代特有的情感和記憶。以品質、簡約、懷舊為品牌形象的瀘州老窖特曲60版,是瀘州老窖品牌年輕化的旗艦產品,肩負著瀘州老窖品牌回歸歷史的重任,全面滿足了新高端圈子對我們白酒的期待,擁有強大的品牌背書,蘊含著瀘州老窖最高檔的產品
質酒體,適用于各種飲用場景。在營銷策略上,我們一直堅持以消費者建設為中心,堅持團購模式,堅持限量配額,為什么很多人就會覺得沒有見到過這一款產品?因為這一款產品不進入流通渠道,我們不走白酒傳統渠道,另辟蹊徑。選擇的是以團購消費模式,只針對中高端消費者,精準的圈層建設,通過品質核心,打造消費者的口碑宣傳,從2014年起推出的五年時間,迅速占領了中高端消費圈層,打造專屬的銷售模式,不在傳統的渠道銷售,為的就是保證產品的專屬性、可靠性、稀缺性。
瀘州老窖特曲60版開創高端白酒品牌團購營銷的創新模式,經過五年的運作,在2019年全國銷售額已經突破10億元,正式成為500元價格段的高端白酒大單品,同時也帶來大批市場的跟隨者,掀起了懷舊熱潮。目前,特曲60版以川渝為中心,輻射全國市場,已經成功打造了成都、瀘州兩個年銷量過億的超級市場,目前已經成為了懷舊的第一品牌。越來越多有品位、有情懷、懂故事的商務人士選擇我們的酒作為接待用酒,這無疑一塊隱性的金牌,中高端消費圈層更希望保持自己的神秘感和遵從感,以消費者為本,是特曲60版始終如一的目標,也是未來的關鍵。
我們不做廣告宣傳,不做傳統市場,品質營銷,口碑營銷,懂你的人自然值得精選品鑒,懂酒的人喝60,將成為未來高端白酒消費圈層的交流暗號,相信未來瀘州老窖特曲60版也會將成為各位老板的不二選擇,懂酒的人喝60,您值得擁有。謝謝!