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目前市面上有152款值得收藏的葡萄酒。事不宜遲,直接上這個2021白酒發酵收藏榜。
以上葡萄酒都具有收藏郵票的價值,我就重點挑選幾款我收藏過的葡萄酒進行分析。
1.壇酒:壇年壇2018
類型:醬香型。
公司:四川仙壇集團
原料:水、高粱、小麥
產品標準:GB/T26760(優等品)
價格:199英鎊
歷史:仙潭是赤水河老醬香酒廠,業內知名基酒大王,四川十大小金花之一。茅臺、郎酒等。之前都是他們的大客戶,質量沒什么好說的。
產品特點:該產品是市場上為數不多的單年份生肖酒。除了茅臺,是收藏和收藏郵票的首選。儲存后,它的味道值加倍。除此之外,它還可以作為一種老酒與其他酒類勾兌,提升葡萄酒的口感。
口感:醬、曲、花、果風味突出,酒色淡黃,入口柔和,酒體飽滿醇厚,層次感豐富,酸甜感突出,少許苦味增加了酒的厚度。幾年后味道更好。我有一瓶15年的葡萄酒來招待我的朋友。評價是:不輸茅臺。
優點:這是除了茅臺之外最值得收藏的優質酒。存放3-5年,口感值翻倍,性價比很高。
缺點:直接喝,尾味不長,口中苦澀,需要好幾年的儲存,才有意想不到的爆發力。
推薦星級:4星
小貼士:建議用蠟或者保鮮膜包一段時間,避免跑酒。存放在陰涼干燥處,不要和其他調味品放在同一個地方,以免產生交叉氣味。
年回購次數:5次。
2.飲用葡萄酒:酒窖儲存1988
類型:醬香型。
公司:貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司
原料:水、高粱、小麥
產品標準:GB/T26760(優等品)
價格:400。
歷史:習酒是茅臺的子公司,這幾年很受歡迎。除了質量,名字也很有幫助。風格和茅臺不太一樣,喝酒要內斂很多。優雅和諧,不張揚。核心項目:1998年窖藏,1988年窖藏。
產品特點:酒窖1998是為紀念葡萄酒學習的高潮而推出的產品。熟悉和喜歡酒學的朋友一般都會收藏這款酒,有口袋的可以一起贏1988。
口感:醬香、老香、草香突出,酸、甜、苦、辣、咸五味平衡協調,草味略鮮,酒體淡雅而不失根基,飽滿輕盈,收尾不夠連續,缺少開頭的優雅。
優點:酒體和諧、香甜、優雅、舒適,中端酒為硬通貨。
缺點:結尾不夠連續,缺少開頭的優雅。
推薦星級:4星半
收藏:建議用蠟或保鮮膜包一段時間,以免酒用完,并放在陰涼干燥處,不要和其他調味品放在一起,防止串味。
年回購次數:3次。
3.茅臺:中國醬
類型:醬香型。
公司:貴州茅臺集團
原料:水、高粱、小麥
產品標準:GB/T26760(優等品)
價格:446
歷史:漢醬本來是一個因喝酒而生的產品,但因為市場問題和茅臺人事變動被迫叫停。但是因為產品太優秀,茅臺干脆又拿起了漢醬。
產品特點:漢醬定位中高端醬香型酒,已推出51、53兩款產品。51是市場和商務局做出的妥協,讓它成為一種不一樣的醬香酒。
口感:此酒香氣清新,醬香濃郁,花果味突出,酒體醇厚,酸味略重,焦味較淡,醇甜感在酒的后期更加突出。總體來說,這款酒更容易被大眾接受,51度強調柔和舒適,53度強調濃郁易飲。
優勢:茅臺自己的產品是專為中高端設計的
類型:醬香型。
公司:湖南武陵酒業有限公司
司原料:水、高粱、小麥
產品標準:GB/T26760(優級)
價格:528
歷史:武陵酒曾在在1989的第五屆全國評酒會上,力壓茅臺、郎酒,成為十七大名酒之一。但是出道既巔峰,幾經易手,幾經改制以后,已經被逐漸淡化,逐漸被人們所遺忘,成為了小眾酒。
產品特點:武陵的冷醬風格是一絕,尤其是武陵上醬,不輸飛天。中醬和少醬為了貼合市場,口感逐漸脫離冷醬風格。
口感:醬香、陳香突出,同時夾雜著一點窖香味,入口第一感覺是綿甜柔順,沒有雜味,干凈純正的度把握得很好,酒體飽滿醇香,幽雅細膩,口味醇厚而爽冽,略帶鮮感。
中后段,少許后苦增加酒的厚度。
優點:冷醬的口感,獨樹一幟。
缺點:小眾酒的通病,性比價不高。
推薦星級:4星
收藏建議:建議用蠟或者保鮮膜常饒一下,以免跑酒,放在陰涼干燥處,不要與其他調味品放在一處,以防串味
年復購次數:2次
除了上面這些,還有一些小眾酒值得收藏:洋河、五糧液、文君、瀘州老窖、汾酒、丹泉等,都可以收藏起來陳兩年再喝。
內容太長,今天就寫到這了,后續我會將其他的藏酒,陸續更新上。
#值得買才是雙11#