普洱茶收藏熟茶還是生茶(2022收藏普洱茶感覺怎么樣)

普洱茶收藏熟茶還是生茶是近年來某些普洱茶的大熱，其中最被人追捧的”熟茶”就是以發酵不同分為生茶和熟茶兩種。

如何正確地理解普洱熟茶和”生茶”的區別呢?生茶與熟茶的區別，生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。

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1：普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香、蜜香、木香等，由于香氣類型不同，如將普洱生茶和普洱熟茶混合存放，香氣物質必然交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正的香氣。沖泡普洱生茶，多準備器具:蓋碗、公道杯、品茗杯、茶漏、茶荷、茶針、電子秤。

2：沖泡普洱生茶，蓋碗可選用瓷器、陶器，老茶可以用紫砂壺、不銹鋼壺、玻璃壺。用沸水沖洗茶具后，待5~10秒出湯，再用公道杯斟入品茗杯中。

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1：用茶刀撬茶，壓制較松的茶餅，拆茶時比較困難，撬茶時需要把握好茶刀的握法，新茶餅的邊緣往往會比較松散，用茶刀順著茶餅邊緣插入，向上用力，順著茶葉的紋理撬，茶餅就會慢慢撬散。步驟二:用水和水溫:水質:泡茶前用山泉水清澈、清甜、無雜質、透明度高的開水沖泡最佳。

2：普洱生茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，建議材質宜選陶壺、紫砂壺。步驟三:溫杯潔具:用沸水沖茶具，滌具消毒，同時使茶具溫度升高，利于茶的香氣散發。

3：步驟四:投茶量:沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關系，富于變化。就飲茶習慣而言，港臺、福建、兩廣等地習慣飲“功夫茶”。

4：江浙、北方喜歡淡飲。就云南人的飲茶習慣而言，采用留根悶泡法時，沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般1:40或1:45。

5：對于其他地區的消費者，可以此為參照，通過增減投茶量來調節茶湯的濃度。如果采用“功夫”泡法