如何沖泡生普洱茶餅(2022如何沖泡后勁大嗎)

如何沖泡生普洱茶餅普洱茶餅的沖泡方法與其他茶葉的沖泡具具具大同小異，只不過是大體上相同的沖泡法。

普洱茶怎么沖泡方法普洱茶餅沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。

如何沖泡生普洱茶餅

1：建議材質宜選陶壺、紫砂壺。沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%，將茶磚、茶餅撥開后，暴露空氣2星期，再沖泡味道更好。

2：普洱茶沖泡誤區誤區(1)泡茶水溫太低:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%，將茶磚、茶餅撥開后，暴露空氣2星期，再沖泡味道更好。誤區(2)茶葉長時間浸泡于水中:普洱茶浸泡時間要短，一般在5分鐘左右，緊壓茶浸泡時間也可以稍長一些。

2022如何沖泡后勁大嗎

1：因為普洱茶的陳味和浸出較快，所以必須用滾燙的開水沖泡。誤區(3)細碎茶比粗老茶更耐泡:茶葉完整度較高，耐泡度和完整度較好，且越細碎的茶葉，茶葉品質較差，如果用水溫度過高，茶葉中的茶多酚等營養物質浸出速度較快，很容易被水溶解出來，將茶味完全泡出來，口感差。

2：當然如果是粗碎茶葉，浸出物質析出慢，茶湯苦澀，口感自然較差。一般來說，粗碎的茶葉中的營養物質含量較高，相對于完整的茶葉來說，比較不耐泡。

3：另外，茶葉的完整性也可以作為茶葉耐泡度高低的一個重要因素。茶葉的耐泡程度，是根據茶葉的嫩度以及發酵程度來決定的。

4：一般來說，鮮嫩的茶葉中的營養物質比較豐富，沖泡出來的茶湯是比較耐泡的。如果一款茶，單靠耐泡度的因素來衡量，那么茶葉的耐泡度是低于10%的，那絕對是不值得的。

5：我們在茶品的描述中經常看到，有些茶我們喝起來口感滋味會比較好，而有些茶可能入口就比較寡淡，甚至苦味比較明顯，這是由于茶葉的頭幾泡的刺激性在減少，品飲時可以感覺到香甜，然后伴隨著茶湯的生津感，這種生津感的強烈程度，在茶品中是要比第二泡要明顯的，在不同的茶葉里，茶葉中的苦與甜是相對比較不明顯的。那些追求普洱茶茶氣強的人喝到的茶，大都是綠茶的原因。