大益普洱茶沖泡技巧第一道:孔雀開屏,葉嘉酬賓。
孔雀開屏是向同伴展示自己美麗的羽毛,我們借助這道程序向大家展示自己美麗的羽毛,使大家更好的認識葉嘉酬賓。

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2:孔雀開屏是向同伴展示自己美麗的羽毛,我們借助這道程序向大家展示自己美麗的羽毛,使大家更好的認識葉嘉酬賓。茶道表演茶藝表演茶藝表演茶藝表演動作解說詞”孔雀開屏”就是向嘉賓行禮致敬。
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1:用具展示孔雀開屏,向客人展示在泡茶器皿中的茶道表演。其主要用具為紫砂茶壺,其次是白瓷蓋碗,最后是茶葉罐,水孟。
2:1、溫杯:潔具這一步驟是必不可少的。因為用熱水把所有的茶具都燙洗一遍,同時也是為了把蓋碗內外都用熱水燙一下。
3:2、置茶:沖泡置茶量大約占茶具容量的五分。3、沖水:把煮沸的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動。
4:4、沖泡:稍待10秒鐘后,把茶湯注入茶盅,分到各聞香杯中。5、奉茶:用茶盤將剛制好的“孔雀開屏”奉送到來賓面前。
5:6、品茶:由小姐雙手端起茶盤彬彬彬有禮地向各位嘉賓、朋友敬茶。7、觀賞湯色:由品茶者進行聞香,用茶匙將茶湯倒入茶杯,以七分滿為宜。
6:8、品茶:聞香高雅,品味甘醇,品茶香可觀看茶葉在杯中上下旋轉、舒展、游動,觀茶葉在杯中上下旋轉,變幻無窮,聞香逐漸淡去,就像小妙齡女子,散發出醉人的清香。9、品茶:品飲鐵觀音茶是一種精神感應,有藝術的欣賞,能怡情悅性,陶醉品茶正是其中之一。
7:10、收杯:喝茶之后,把茶壺置放于盛有清水的茶盤中,靜置于清潔無異味的杯中。11、收杯:喝茶之后, 翻開壺蓋
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