白茶茶餅是不是普洱茶生茶”普洱茶茶餅是不是普洱茶生茶”普洱茶茶餅是不是普洱茶生茶，相信這也是一種沒有標準答案的想法，但這個問題是比較難回答的，普洱茶生茶不是普洱茶生茶，在嚴格來說，屬于綠茶類，制作工藝類似綠茶，也屬于綠茶，而且在制作工藝上保留了很多的茶多酚等營養物質，沒有經過發酵，所含的多酚，咖啡堿等元素還不會刺激人體的神經和腸胃，這是值得推崇的，那究竟是怎么回事呢?下面我們就來了解一下吧!普洱茶是不是普洱茶生茶 1、普洱茶茶餅其實普洱茶生茶也是屬于緊壓茶，所以不適合用大茶餅來壓制茶餅。
2、普洱茶餅在制作工藝上是需要將茶葉緊壓，因為其體積較大，所以容易產生高溫的作用，這就會讓茶餅在發酵的過程中產生大量的有益菌，如果把普洱茶放在高溫環境下，會促使普洱茶里面的微生物的繁殖，破壞茶的營養物質，讓普洱茶的香氣和口感都大打折扣。
['白茶茶餅是不是普洱茶生茶(2022茶茶品嘗']
1：3、普洱茶是曬青的工藝有的人會利用烘青，讓茶葉停止發酵，使茶葉的口感保存得更好，但卻有一些不足之處，例如茶廠把普洱茶給壓制成型了，這也會導致茶餅的中間的空隙增加，中間的茶葉接觸空氣的空隙少，茶葉中的某些香氣物質容易散掉。還有就是烘青工藝的茶，在經過高溫烘青后，會使得茶里面的果膠質析出，香氣物質很難逸出，導致茶味過于濃郁，這樣就會使得普洱茶茶味比較寡淡，造成“茶葉茶味流失”。
2：4、隔絕空氣，隔絕空氣，普洱茶中的微生物不會進入普洱茶內，普洱茶長期與空氣接觸，產生氧化反應，產生很多微生物附著在茶上面，這樣就會加速普洱茶陳化。長期存茶，普洱茶能慢慢陳化，會加速普洱茶的內含物質轉化，因此這種“隔絕空氣”，能使普洱茶長久的茶味逐漸變得醇厚、甘潤、醇厚。
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1：普洱茶最佳的存放環境是:一、普洱茶適宜在“陰涼、通風、避光、干燥、無異味”環境下存放。二、普洱茶不宜在低溫、高濕、不通風、恒溫的地方存放。
2：三、普洱茶需要在存茶的溫度、濕度、透氣的環境中保存。茶倉的溫度最高是多少度?氣候相對濕度是多少度?我能找到其最適宜溫度?因為在冬季
