問:墨是由哪些原料制成的?
答:常用制墨原料有油煙、松煙兩種,制成的墨稱油煙墨和松 煙墨。油煙墨為桐油煙制成,墨色黑而有光澤,能顯出墨色濃 淡的細致變化,宜畫山水畫;松煙墨黑而無光,多用于翎毛及 人物的毛發,山水畫不宜用。
問:茅臺酒原料主要有哪些
答:釀制茅臺酒要經過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發酵七次)、七次取酒,生產周期長達一年,再陳貯三年以上,勾兌調配,然后再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。
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