懷莊1986,是懷莊酒業集團生產的,用于做新零售的白酒。懷莊酒業,是家大公司,承建于1983年,被譽為“茅臺鎮民營釀酒第一坊”,有1000多名員工,300多名高級蒸餾師,年產優質醬香白酒5000噸以上,獲得過“貴州名牌產品”、“中國馳名商標”、“比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎”、中國名優食品博覽會金獎”、“中國酒都懷仁市10強民營企業”等眾多獎項。
懷莊酒是中高端醬酒知名品牌。懷莊酒是貴州懷莊酒業有限責任公司的核心產品!懷莊酒廠在貴州的酒廠中的排得上號的存在。
懷莊酒產品非常多,低中高端都有,不管是家庭聚餐、商務聚餐還是婚宴喜宴或者送禮收藏,數百款懷莊酒總有一款滿足您的需求。古鎮懷莊酒具有醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,醇和協調,回味悠長,空杯留香持久等特點。
醬香型白酒釀造工藝為“二次投料、一次續沙、九次發酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”,七個輪次的出酒率更加均衡,同時有效減小了一、二輪次酒的酸澀味與六、七輪次酒的焦糊味,提高了優質酒產量。
在酒體設計上,懷莊酒具有“酒體微黃、清亮透明、醬香明顯、綿柔醇和、幽雅協調、尾凈味長,空杯留香”的風格特點。
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