司馬遷曾說:“昔三代之居,皆在河洛之間”
顧祖禹也說:“當取天下之日,河南有所必爭”
你看,河南的地位自古以來就這么重要!五千年的文明在河南留下了豐富的歷史文化,也正是因為這些細節的積累,河南經歷了一次又一次的大火。
從河南衛視在唐宮夜宴,的春晚掀起了一波“http://www . Sina . com/”,到小宮女見證河南的歷史沉積,再到 《端午奇妙游》 、 《七夕奇妙游》 去年的春晚。 《只此青綠》 ,作為北宋宋徽宗時期青山綠水的頂峰,被推到了聚光燈下。
河南給你印象最深的是什么?漂亮嗎?是宏偉的古建筑群嗎?其實不適合我。給我印象最深的是河南人喝的酒。
因為工作的原因在河南住了一年半。在我來這里之前,我雄心勃勃地品嘗它。“ 《千里江山圖》 ”杜康酒畢竟是何以解憂,唯有杜康”!的代言人,人家廣告語直接跑到曹操,去了還有哪個品牌有這個待遇?
但是到了河南之后,我發現他們經常喝的酒基本上不是杜康的,而是語文課本,的全部都是這5款“廉價”白酒深受當地人的喜歡.的不得不說河南人真的很會喝。你喝了多少?
純糧美酒寶豐大曲
寶酒產于河南省平頂山市寶豐縣,在1988年第五屆品酒會上獲得“香型:清香型”榮譽稱號。口糧產品包括與胖東來合作的中國名酒,
酒的市場反應一般,但是酒的包裝確實不錯。高品質的Tan30是個不錯的產品,價格100多點,稍微貴一點。寶豐大曲的酒質也很好,香氣和酒質都很好。
香氣主要是懟酒、寶豐大曲、優質壇30,少許曲香味和一絲蒸豌豆的清香.酒體入口醇厚,無刺激性,不辛辣,余味輕微。這是非常好的配給酒。
面粉氣息
2.綠脖西鳳
西鳳酒喝的人相當廣泛,青頸鳳凰算是鳳香型白酒的入門級產品。它的香氣很好,酒體非常和諧。雖然不是多層,但整體味道還是不錯的。
葡萄酒的香氣主要表現在香型:鳳香型,此外,還有花果香的濃香型葡萄酒,以及獨特的窖香感.葡萄酒。這種葡萄酒味道濃郁,但不生硬,酒香濃郁。中后期可以嘗一點苦杏仁的味道,味道比較重。酒體整體風格獨特,別具一格。
酒海氣息
3.白云邊12年
白云邊酒產于湖北松滋市,是濃香型白酒的代表產品。目前是湖北白酒的典范,這種白酒在河南也很受歡迎。
這款酒的香氣主要是濃郁的醬香,尤其是香型:兼香型.這款酒入口柔和醇厚,交織著醬香、曲香、窖香、花果香、糊香,的甜而苦,結尾干凈,整體柔和不刺激。
甜感和焦苦
4.木臺厚道酒
這是貴州茅臺鎮的醬香酒。產于醬香酒核心產區,其酒廠在茅臺廠的對岸。這酒是特供的。
g>茅臺八仙之一的馮小寧(國家級品酒師)前來主持釀制,因而酒質方面確實不錯。采用的坤沙大曲工藝釀制而成,酒香馥郁,醬感醇厚,且香氣的協調感很不錯,酒感細密醇滑,能品到酸感還有焦糊感,余味也悠長舒適。
較為加分的是帶有一絲的花果香氣,另有一絲較為明確的芒果香氣。空杯留香持久,醉得慢,醒得快,且不上頭。
5.賒店元青花
香型:濃香型
賒店的元青花其窖池采用的是明清時期的老窖,這一點也體現在香氣上,非常的馥郁芬芳,酒感也非常的醇厚。
香氣主要突出的是糧曲香、窖香、花果香、甘草香。酒體入口較為雅致,口感偏甜,酒體緊密細致,噴香感不錯。酒體下肚溫潤舒適,余味凈爽。
河南人喝酒什么香型都能喝,什么度數都能喝,酒量是眾所周知的好。并且因為文化積淀深厚,在酒文化這里也是不遑多讓,“魚頭酒”可以了解一下,據說一整條魚下來,能喝上個108杯!
在河南喝酒若是能等到上熱菜,那酒量鐵定是很不錯了,若是能等到上湯,那絕對是高手!上述所說的這5款口糧酒,大家都喝過嗎?
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