越來越多的餐飲企業已經把Tik Tok營銷放到了戰略的高度，并投入了大量的人力物力。通過持續的線上線下話題維護和高頻互動，品牌做到了名利雙收。比如海底撈俱樂部在顧客進店時主動推薦Tik Tok套餐，而coco則直接將Tik Tok套餐加入菜單。這種創新不僅抓住了潮流，吸引了顧客的注意力，也增強了年輕一代消費者對品牌的認知。這就是城市游戲的模式。
對于一般的小餐飲老板來說，有什么辦法可以趕上Tik Tok營銷？當然有辦法。
首先，我們要明白抖音為什么能爆紅。是消磨時間的殺手產品。所謂消磨時間就是消磨時間，因為現在的年輕人大部分時間都有相對負面的情緒，比如孤獨、疲憊、挫敗、艱難、迷茫等。而且他們需要一些不加思考的放松內容來緩解這些情緒。Tik Tok的功能是讓人發笑，讓人快樂，讓人幸福。技術上來說，就是笑，逗，抖包，挖槽。
1.翻轉劇情。's的劇情反轉是兩個相反故事的嫁接。比如對面坐著吃飯，含情脈脈，郎才女貌，最后竟然是別人的女朋友。比如一個超級無敵的豪華套餐，配料無數，最后端給別人。比如我點了很多餐廳沒有的特色菜，最后只想要最簡單的蔬菜蘿卜湯。
如果2.展示絕活。餐館老板或廚師有獨特的技能，那么這個套餐可以成為一大賣點。比如曾經在網上紅的一個面哥，比如海底撈的舞姿臉。刀好的老板可以秀刀功，廚藝好的老板可以秀鍋轉。簡而言之，他越熟練，就越有趣。
在3.現場教學。最常見的方法之一是食物教學，包括制作一道菜或展示一個食物技巧，讓觀看者感到富有成效并發現知識點，從而吸引人們的注意力和觀看。
如今，4.DIY美食。越來越多的餐廳更加注重與顧客的互動，因此他們增加了自助服務區和diy食品區。比如餃子讓顧客自己包餃子，披薩店讓顧客自己定制披薩，還有一些打著為愛做飯口號的店，愿意給年輕人一個自己做飯的機會。當這樣的機會出現時，年輕人自然更愿意拿著Tik Tok記錄下這美好而充實的時刻。
如果5.顏值誘惑。說吸引別人再次消費你的食物靠的是味道，那么吸引別人分享你的食物靠的是面值。菜品的設置更巧妙，餐具的造型更奇特，菜品的色彩搭配更炫目，這些都可以成為別人Tik Tok的理由。
6.形式創新。,用一個故事，或者一種態度做出一道美食。或展現自己的匠心，或創造獨特的體驗，讓客戶產生情感共鳴，自然也更愿意分享。比如Xi安有名的破碗酒，喝完酒就把碗打碎了，也正是這種豪邁的感覺，讓看到的人都忍不住分享Tik Tok。比如賣豆漿的小店，可以在店里加石磨，現場磨豆漿，增加顧客的體驗，還可以吸引顧客拍照視頻傳播，吸引更多人的關注。
7.社交屬性。代表你。讓你的食物而不是顧客表達他們想表達卻沒有表達的感受。最典型的就是告白茶，桃園村每個碗底都有一句話。麥當勞現在也在搞這樣的創意。餐飲老板也可以借鑒這種做法，讓你的產品具有社交屬性，自然更容易傳播。
