醬香型白酒生產是有成本限制的。如果買的是便宜的白酒或者假酒，怎么辨別是不是真的醬香型白酒？下面田給大家講講“如何鑒別醬香型白酒”？有什么樣的標準？"
1.如何鑒別醬香型白酒？
1.聞香
將醬香型酒倒入大口小腹的容器(如酒器)中，搖晃聞香；或者把酒滴在手掌上，搓一搓，聞一聞。好的純糧醬香酒的香氣像鮮花的清香一樣進入鼻腔。
2.拉線
好的純糧醬香酒，酒體厚重，分子堅長。慢慢握住酒瓶，高高掛起，逐漸拉高，這樣酒線就會像絲綢一樣垂下來，一直往下掉。
3.賞花
倒入上好的酒杯中。啤酒花細膩，薄如小米，均勻飽滿，非常誘人。
4.觀察顏色
與酒鬼酒相比，好的純糧醬香型白酒晶瑩剔透，色澤微黃，沒有一絲雜色和渾濁。
關于購買醬香型酒，我希望你能記住，不要買價格太低的醬香型酒。醬香型白酒有成本限制，所以注定有價格限制。這個限制因各地釀造條件不同而不同，但總的來說，每斤50元是一個基準：超過這個價格，就不能保證是正宗的醬香型酒；但低于這個價格，肯定是勾兌劣質酒。
第二，有什么樣的標準？
醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發布，并于2011年12月1日正式實施，作為行業推薦性標準。這是我國首個醬香型白酒國家標準。
醬香型白酒國家標準明確規定，禁止在醬香型白酒中添加食用酒精和非白酒發酵產生的調味、著色物質。它需要高粱、小麥、水等。為原料，采用傳統固態發酵工藝制成。對檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存都有詳細的規定。
