如果你想買白酒，第一反應是買“毛”嗎？這三款白酒確實是國家認證極高的三款白酒，但是我還是建議大家在購買的時候要考慮一下。
更別說價格高了，現在高端白酒外面假貨很多，能不能買到也不一定是真的。
而且高端白酒的錢大部分大概都貢獻給了品牌推廣和包裝費。中國白酒傲視世界，風味各異，品牌眾多，還有很多大家都沒聽說過的好酒，比如以下五款“珍藏白酒”。
雖然知名度不如“毛”高，但都是真正的美食佳釀。
相信寶豐大曲人對寶豐大曲并不陌生，這是一種典型的清香型白酒。是沉淀了幾十年的老品牌了。
所選原料均為優質糧食，堅持三色制曲，更柔和順滑；發酵在地面罐，清潔器和清潔器；看花采酒，品質優；古老的陶器商店。
所以這款酒老香突出，酒體純正，有一些突出的蜂蜜和甜香氣，喝起來有淡淡的不良氣味或糧香，酒香干。
平壩小窖平八角酒屬于其他香型酒，酒精度為53%。
它的制作工藝獨一無二。貴州傳統大曲醬香工藝，以高粱為主要原料，再用小麥制曲。這種工藝釀造的白酒既有傳統醬香酒的風味，又有比較大的陳釀陳釀空間。
倒出一杯，酒微黃，清澈晶瑩。醬香四溢，清香宜人，淡雅細膩，空杯留香。口感成熟醇厚；飽滿，回味悠長。
古道江湖古道江湖是典型的川酒，其系列酒性價比高，品質好。
作為全國八大基酒生產企業之一，該酒選用的基酒質量上乘。另外沿襲古法，用五種糧食釀造，通過陳釀窖藏只能獲得一瓶白酒。
除此之外，他還在古法上推陳出新，讓每一瓶白酒都不會被喝光，第二天也不會頭暈。
下一口酒后入口順滑柔和，微甜，香氣也是典型的窖香。如果提前開瓶醒酒30分鐘，味道會更醇厚。
四特酒四特酒是江西人自己的白酒品牌，是中國特色風味白酒的代表。
江西——鄱陽湖大米，鄱陽湖采用純天然生態水釀造，傳承了古老的釀造工藝。以整米為原料，以大曲為糖化曲，采用傳統的糟雜蒸、四甑操作、貯存、勾兌。
入口純凈醇厚，回味無窮。包裝精美，酒香四溢。因其風味獨特，是很多人送長輩的首選。
白云邊's已經有一千多年的歷史了，白云邊也老了。這句經典的評價，足以證明這款白酒在眾多飲酒者心中的地位。
作為湖北省地方名酒，作為“雙香型”白酒，具有三味的一些特點，即醬香濃，香味清，融合得很好，不張揚。
入口綿軟，微甜，口感清透。先有濃醬的酒體有特色，舒適和諧，聞起來很香。進口風味濃郁，醬料回味清香。三味俱全，酒體清澈刺激，醬香濃厚和諧，回味醇厚甘甜，爽口厚重。
好酒已經介紹給大家了。你有沒有想過為什么大家都說白酒越陳越香？
1)白酒的成分非常復雜。專家研究發現，白酒不僅僅是由單一成分組成，也就是說剛剛釀造的白酒可能含有很多不同的物質，甚至是雜質。通過老窖貯存，可有效避免飲用新釀白酒。那種白酒大多比較刺鼻刺激，不適合飲用。
2)經過貯存，葡萄酒中的物質不斷氧化揮發，逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使葡萄酒醇香馥郁。所以酒是有生命的，每天都在變化，只是變化速度慢。有些名酒往往需要存放很長時間才能達到最佳口感。
3)在白酒生產過程中，一些“黑心”商家會在其中添加香精、香料或其他添加劑。這些添加劑在你存放久了之后會逐漸發生變化，所以酒的味道也會發生變化。
