2022年新年臨近，相信大家都在找飲料準備過年了。面對市面上各種各樣的白酒，他們一頭霧水，不知道如何鑒別哪種是好酒，值得購買。
今天給大家分享一些選購白酒需要特別注意的事項，避免買到劣質產品，落入商家陷阱。
1. 看配料表
在中國，正規白酒是用五谷雜糧釀造的。因為香型不同，主要原料也會不同。濃香型白酒的原料一般是高粱，其次是糯米、小麥、大米。清香型是用大麥和豌豆做的，醬香型只有高粱、小麥和水。原理是在“酒曲”中加入原料進行發酵和蒸煮。
所以不管是什么香型的白酒，購買時都可以查看生產配料表。如果還有其他物質，如“食用酒精”、“食用香精”、香料等添加劑，就應該屬于酒鬼酒，而不是純釀造的食用白酒。這種酒質量差，容易上菜。飲酒過量可能會影響你的健康。不建議自己招待或者喝酒。
貴州黔毛酒
2. 看執行標準
白酒的生產可分為固態法、固液法和液態法，產品價格一般由高到低。
固態法就是谷物釀造。不添加醇類化學物質，生香物質由糧食本身發酵產生。它不含任何化學添加劑。不同口味的白酒有不同的執行標準。
濃香型白酒
GB/T 10781.1
醬香型白酒
GB/T 26760
清香型白酒
GB/T 10781.2
米香型白酒
GB/T 10781.3
鳳香型白酒
GB/T 14867
大豆風味白酒
GB/T 16289
特殊風味白酒
GB/T 20823
芝麻香型白酒
GB/T 20824
濃醬香型白酒
GB/T 23547
老干香酒
GB/T 20825
而固液法生產的白酒，一半是酒精，一半是糧食。
執行標準：GB/T20822
液態法是指以食用酒精為基酒，配以調味劑或食品添加劑。
執行標準：GB/T20821
購買白酒時，可以查看產品信息表上的執行標準，辨別是否能買到真正的純糧白酒。
3. 查看生產廠址
有一次在商場看到一款酒，忘記名字了。銷售員熱情地向我推銷這款產品，說是產自“酒都”茅臺鎮。是正宗的好酒，盒子上印著仁懷茅臺鎮的字樣。被業務員忽悠，突然發現酒是濃香型的。我不這么認為。茅臺不是醬香酒最有名的生產商嗎？我翻到后面看生產地址。是在江蘇某地發現的！看執行標準：GB/T20821，標準酒鬼酒。
中國產白酒的地方很多，比如四川宜賓的五糧液，瀘州的瀘州老窖股份有限公司。山西省汾陽市杏花村汾酒；廣西桂林的米酒；仁懷市茅臺鎮等地的茅臺。在馬太效應的影響下，一些優秀的中小企業也會隨之聚集。
以上是分享一些買酒的經驗，趕緊收藏學習吧！
