真正的葡萄酒大師是怎么喝酒的？最近圈內流行這樣一種喝法：他們很少買酒莊2016、2017年的新品，而是去貨架上挑選那些出廠年份較早的股票。精明的飲酒者認為這種股票更劃算。為什么？
圈內人把2000年以后生產的酒稱為“次新酒”，更有飲用價值。在我看來，所謂的老酒，應該是一種不可再生的文化資源，具有令人愉悅的老味道，附著歷史記憶，真實的年份記錄，具有投資屬性。顯然新酒也包括在內，是老酒的一種。
長期以來，老酒圈一直熱衷于收藏80-90年代的產品，因為那時候工業化程度低，大部分酒類產品還屬于純糧釀造，品質非常好。尤其是經過幾十年的陳釀，味道更是上一層樓！但隨著老酒業的火熱發展，這類產品要么被收藏者視為珍寶，要么被嗜酒者一飲而盡。由于產品的稀缺性，價格高且難求，上千種產品頻繁使用，讓普通消費者望酒興嘆。
早些年的老酒是不能收藏的，所以有人認為收藏一些近些年的糧食酒，存放幾年，口感會更好。如果放在幾年前，第二款新酒的概念還沒有被大眾認可。然而，近年來，隨著“酒越陳越香”的觀念深入人心，許多飲酒者開始積極尋找“第二種新酒”來品嘗。
為了迎合消費者對“次新酒”的需求，劉伶醉也開始進軍次新酒市場。那么劉玲的醉酒作為收藏品有什么優勢呢？
1.千年古窖池
劉伶醉擁有清朝以前不同歷史時期建造的149個白酒發酵池。其中16座自“金元”時期開始建造并持續使用，已有近千年的歷史，是目前中國最早的白酒發酵池。白酒行業有句話：“千年窖池是千年槽，好酒靠窖池。”這也是劉玲的醉酒清香甘甜，品質極佳的原因之一。
2.酒海第一藏
劉伶醉廠地下酒庫儲存了大量調味酒，其中不乏1948年以前的“國寶級”調味酒。只要在基酒中加入一點調味酒，就能起到畫龍點睛的作用。
3.天下第一酒林
萬九林景區有2萬多個陶罐。借助松樹、玉蘭、桂花、銀杏等植物，這里的小生態環境渾然天成。通過這種儲存方式，陶壇里新釀的白酒更容易受到日月洗禮，快速陳釀，可以達到“林中一秋，洞中五年”的效果。
4.傳統老甑工藝
劉伶醉酒嚴格采用傳統老吳工藝，采用泥池、老窖、固態、低溫、長時間發酵、文火蒸餾、保質保量采摘、分級儲存、精心釀造而成。
近年來，劉玲醉酒業在中高端白酒市場發力。總的來說，劉玲醉酒是一個新興品牌。作為河北名酒，劉伶醉酒曾享譽京津冀乃至全國。憑借深厚的企業文化，逐漸成為區域白酒釀造的典范。劉伶醉酒也成為許多飲酒者收藏的選擇。
