天氣越來越暖和了，但是你注意到了嗎？反而啤酒越來越貴。
最近，正在做生意的邊肖從他周圍的許多人那里聽說啤酒漲價了。網上也有網友抱怨：“我打算在網上買幾瓶啤酒，我會晃眼睛嚇尿。”感覺那么多啤酒都喝不起。也有網友說，現在的啤酒是價格更高、質量更低的齊飛。
啤酒貴多少？
邊肖梳理了半年來各大啤酒品牌的價格變動和漲價公告，發現百威、雪花等頭部酒企均有漲價。其中，百威亞太于去年11月宣布部分產品提價，提價幅度約為3%-10%。華潤啤酒“勇闖天下”系列出廠價4元上漲10%左右。
除了明起，還有暗起。半年來，百威等多家酒企推出了千元價位的超高端啤酒。比如百威今年1月上市的虎年“大師傳奇”798ml限量版啤酒，售價高達1588元/瓶，比天妃茅臺還貴。但是它的超高端在哪里？估計普通啤酒消費者很難嘗出區別。
百威“大師傳奇”虎年限量版啤酒
除了賺取話題關注，香頌資本執行董事沈夢指出，如果所謂的高端和超高端啤酒與普通啤酒沒有太大區別，或者消費者感受不到明顯的體驗差異，那就是變相漲價。
邊肖了解到，啤酒巨頭紛紛提價是有大背景的。資料顯示，目前全球啤酒迎來一波漲價潮，泰國、韓國、馬來西亞、英國、巴西等國本土酒企也在漲價。因此，市場上有一種說法認為，這可能是2018年啤酒企業全面漲價后，啤酒行業迎來的新一波漲價。
華潤的調價通知顯示，成本增加是漲價的主要原因。
據浦銀國際研究，在啤酒原料成本中，包裝材料占比最大，約占51%；麥芽(大麥)約占12%；鋁作為啤酒產品的主要包裝材料之一，占生產成本的8%-13%。
數據顯示，國際小麥價格創14年來新高。此外，2021年全球大部分大宗產品價格創下歷史新高，包括大麥、瓦楞紙、玻璃、鋁在內的原材料和包裝材料價格漲幅均超過30%。
國際原料價格的變化對國內啤酒行業的成本影響較大。數據顯示，2021年全年大麥進口量為1249萬噸，同比增長55%，而國內產量僅占總供應量的6%。
除了原材料價格上漲，隨著各行業環保措施的擴大，啤酒行業也在加快“凈塑”步伐。啤酒企業通過包裝材料減量化設計、綠色包裝材料應用、瓶子回收等措施響應環保主義的號召，在一定程度上進一步增加了成本。
如果說提價是為了緩解成本壓力，增加企業利潤，那是推出高端產品，調整產品結構的又一舉措。
今年年初，研究機構發布的數據顯示，百威亞太10元以上產品占其自身產品結構的38%左右；重慶啤酒10元產品約占27%；華潤啤酒8元產品約占17%。除了10元線產品占比提升，高端啤酒成為各大品牌的發力點。
但消費者是否為此買單就是另一回事了。邊肖詢問了一些消費者，他們是否會購買一瓶價格高于500元的啤酒。大多數人的反饋是“他們不會買”。
高端產品有高有低，酒企也在另尋出路。用小瓶代替大瓶，降低啤酒麥芽濃度，也成為各酒企心照不宣的做法。
在雪花的官方旗艦店，邊肖看到
