我就來簡單說一下壇酒品牌，告訴你為什么壇酒這幾年這么火，怎么選。
壇酒其實存在了很久。壇酒建于1964年，位于古藺縣石梁村，背靠赤水河流域。屬于中國黃金白酒產區之一。壇酒最初的定位是給酒廠供應原酒，酒廠在生產技術和質量上都有優勢。經過30多年的發展，壇酒在基酒品質和老酒儲備上處于行業領先地位。各大酒廠選擇壇酒供應基酒是可以理解的。
在供應基酒的同時，壇酒也在不斷迭代自己的產品。一開始主要是濃香型白酒，仙壇大曲多次獲獎，位列53個最佳白酒系列。后來濃香型改為醬香型，成為業內“真正年份醬香酒”的開創者。2019年，通過中國酒類協會權威審核和官方認證，成為中國酒業協會首批認證的年份酒企業。
1.為什么大家都在說壇酒？壇酒這幾年發展很快，最近人氣很高。在白酒和醬香酒中，是異軍突起的黑馬。綜合大V的觀點和自己的理解，我發現了譚九的三個特點：
(1)敢于標記和書寫。
在這渾水里，魚是真的，池酒是清流。
它敢于把真正的年份和基酒的比例放在明處，把價格和老酒的比例公開，讓消費者買得明明白白。
此舉著實戳中了行業痛點。現在的人越來越喜歡真相，不管壇酒的品質是否像愛酒者和酒商追捧的那樣，但敢于明碼標價的行為，足以讓人刮目相看，心中有了好感。
(2)性價比高。
最優質的醬料是坤沙葡萄酒。隨著醬香酒的上一波漲價，市面上很多最好的坤沙酒價格都在200元以上。像王樸、普朗這樣的碎沙酒，因為品牌效益，已經漲到200多了。
壇酒目前的價格還是處于比較低的位置：比如壇酒2021，其價格只有138元。銀池138元，金醬198元。
就因為價格低，就不劃算，你自己的素質也要夠硬。
酒的好壞是沒有標準的，喝酒是主觀的，所以判斷酒的好壞是很玄乎的。
綜合產地、歷史、工藝、品牌、價格、口感、口碑，我可以斷定，壇酒的品質在平均水平以上。(具體口味在如何選擇的介紹里有詳細說明)
(3)營銷可以造勢。
大道酒節，漲價節，機場廣告，紫龍魚IP，還有各種小型的開業和宴會活動，真的讓壇酒在圈內火了一把。別的不說，只說營銷和宣傳。壇酒的營銷還是成功的，很多人知道并記住了這個品牌。
二、潭酒這么多產品怎么選？壇酒的產品很多，早期有仙壇大曲、清潭、壇酒。近年來，最受歡迎的產品是單一陳年葡萄酒和混合陳年葡萄酒。
1、單一年份酒：
年份壇酒是一種單一年份的酒，由同一年份的不同醬料勾兌而成，然后儲存在壇子里。如果酒企的底子不夠厚，生產不出好的原酒，勾兌技術不在國內，是生產不出好的單一年份酒的。
截至目前，年份壇酒系列共有11款，包括2006年、2009年、2011年、2012年、2013年停產的，以及2014/2015/2016/2017/2018/2021年現產的。年份越老，價格越貴。
性價比最高的是壇酒2021，起步價138一瓶。買回來囤積3-4年，酒體陳年后味道和價值可以翻倍。
潭酒2018適口性好，起步價246一瓶。酒體微黃，酒花飽滿，入口微酸，醬香和曲味突出，酒體飽滿醇厚，層次感豐富，酸甜混合，尾微苦，增加了酒體的厚度。酒落后會很快回甜，酒體均勻，整體協調，
我喝過2020版的銀醬，是壇酒推出的系列酒里最基礎最便宜的產品。電商起步價138元。他用的是三年的原酒，倒出來的酒比較淡，略顯不飽滿。入口有苦味，不嗆人，回味有輕微焦味，焦味中有甜味，無明顯異味。
銀層感略顯不足，百元檔的醬香酒頭重腳輕，回味短，基本是通病。
mg src="https://tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=四川潭酒53度醬香型價格,四川紅潭醬酒53度多少錢一瓶6.jpg">金醬：
金醬入手價198元，在200元這個區間，是很能打的產品，性價比口糧酒。它用三年基酒（占比98.5%）+10年基酒（占比1.5%）組成，能感受到一股陳曲香，酒色微黃，入口的時候帶著一股焦香味，依次是甜、苦、酸的復合味道。整體柔和，落口凈爽。留香不長，飽滿感還不夠足。
酒的格局不錯，品質較銀醬有所提升，層次感的輪廓逐漸展現出來。將開瓶倒杯的那股陳香味散發得淋漓盡致。
紅潭：
紅潭用了4年的基酒（95%）+10年老酒（2.5%）+15年老酒（2.5%），入手價318元，它是金醬的升級版，在路數沒有變化的情況下，彌補了金醬的不足。
入口柔順度有提升，明顯感受到酒體更加飽滿，層次更加豐富，焦味之后馬上回甘，有一點點茅系醬酒的感覺，第一次喝紅潭的時候，回甘后有一股強烈的生津感，加上酒體醇香潤滑的感覺，很舒適。
紅得發紫：
紅得發紫這款酒，讓人比較驚喜，它延續了潭系醬酒的特點，比之前老版紫潭16更有質感
酒體一入口，含上幾秒，那種粘稠酒體和甜中有苦，苦里回甘的復合味，在你的舌頭、口腔來回挑逗的，最后又輕柔收尾，一馬平川的流入，真的又爽又舒暢，就像電影里的坦克，平推汽車一樣，勢大力沉。
紅得發紫比紅花郎飲用體驗要更為舒適，是現在400價位里的性價比好酒。
紫潭：
這款酒是由6年基酒（80%）+10年老酒（10%）+15年老酒（9%）+18年老酒（1%）勾調的。將開瓶倒杯的那股陳香、醬香味散發得淋漓盡致，對著瓶口深吸一口氣，可以感受到那種酸酸甜甜的氣味使勁往鼻腔里鉆，很舒服，入口首先感受到甘甜中帶著醇厚，咽下去2-3秒后，甜味就開始加強，再過2-3秒后，回味就出來了，復合甜味非常突出，伴著回味一起涌上來的還有爆發的香氣，那股濃郁的陳曲香在你的鼻腔、口腔里面亂竄，這個酒整體協調、陳柔、甘甜、易飲，越喝越好喝，容易貪杯。
紫氣東來：
紫氣東來采用8年原酒占（70%）+15年原酒（25%）+18年原酒（4.5%）+25年珍品調味酒（0.25%）+30年稀缺調味酒（0.25%）勾調而成。
它整個酒體年份很老，香味含蓄但很厚重，陳味很足。
入口品鑒，口感柔順諧調，醇甜和醬鮮味強烈，酒體醇厚及飽滿，風味豐滿細膩，粘稠感不錯，前味有點像川醬，中間夾著貴醬的感覺，后味非常舒服。喝一口，閉上口腔，用鼻腔去感受這款老醬酒帶來迷人的陳香、焦香，味覺加上嗅覺帶來的沖擊感，讓人非常愉悅。
潭酒整體的性價比不錯，口感具有多樣性，年份潭酒2018、2021、銀醬、金醬這四款酒，價格便宜，口感清雅，表現出適口性和易飲的特點。
紅得發紫到紫潭是陳年風格，表現陳柔、甘甜、易飲的特點，是很適合宴請、送禮的產品。
紫氣東來的老酒陳香感很足，味覺加上嗅覺帶來的沖擊感，讓人非常愉悅。
