對于愛吃肉的人來說,一頓沒有肉的飯就像一頓不香的飯。牛肉是個好東西,好吃又開胃。山姆會員店的牛肉種類繁多,質量上乘。雖然是會員制店(普通會員260元/年,優秀會員680元/年),但商品的質量和價格總會讓你覺得能把“車費”拿回來。今天給大家分享幾種牛肉,多注意自己喜歡的。
1.美式谷物喂養肥牛火鍋片
原切無拼接,大理石紋理密布,雪花清晰自然,色澤鮮艷,玉米養無草腥味,油花更豐富,肉質更多汁,風味更濃郁。選用牛肉后胸,肥瘦相間;
2、澳洲谷飼肥牛火鍋片
澳洲,陽光牧場,精選珍稀牛種,緊湊強壯,以大豆、玉米、小麥等天然谷物為食;
3.進口牛肉末
它屬于一筆隱藏的錢。能不能買到就看運氣了。是用切好的牛肉邊角料做的,不過肉質基本都不錯,不管是燉的還是直接炒的。如果買了,回家可以先做個分類,比如有面筋的,肉比較好的,脂肪的等等。
4.澳大利亞山谷喂養牛的嫩肩肉。
牛的前肩胛骨,前腿上部,間質脂肪較多,肉質鮮嫩,吃起來沒有柴的感覺,脂肪含量也不高,含有礦物質和煙酸、維生素B1、核黃素等。是鐵的最佳來源;
5.澳大利亞山谷飼料牛筋牛排
肉質細嫩多汁,可以用來做牛排。其嫩度僅次于菲力牛排、眼牛排和戰斧牛排。