是五谷精神！一個話題只要中華民族，吃貨們都是杜康和魯豫的徒弟，有酒學仙，無酒學佛。不，《水滸》黯然失色，也成不了杰作。一點一滴，滲透到了人類的方方面面。李白關于斗酒的詩，流傳至今已有《將進酒》年和《飲中八仙》年。秋瑾“不惜買寶刀，以貂裘換酒奢！”魯迅也有《在酒樓上》。不用說，各種場合，離不開這位先生做菜。中國人自古以來就有大智慧：“啜”“啜”以最小的嘴流過舌尖，甜言蜜語滲入大腦，舌根充滿苦澀和苦澀。“酒作媒人”“酒使人畏首畏尾”“酒后吐真言”“醉看劍”“多召酒燈籠重續我們的酒席”“千杯酒遇知己，情人多”……哀樂悲歡無處不在，服務真到家。古代的清醒的人和圣賢被遺忘了，只有偉大的飲酒者才能名垂千古，飲酒者沒有天才！九靈丹就像酒：能活血化瘀，讓你的思維跑偏。應該是藥店賣的。宋武喝15度以下的米渣醪糟湯。看來元末明初西方人帶來了蒸餾技術，高度酒誕生了，于是創造了“酒精”二字。納稅大戶，各行各業的人都喜歡喝各行各業的酒。買茅臺酒的人不喝，喝的人不買。所有的酒都不好喝，但真的不是龍頭。一旦打開就關不掉：酒，水，喝……哪個男人沒醉過！老北京喝二鍋頭是一種文化。畢竟《這孫子活了幾百年》其實很醇厚：濃，濃，香，熏！清代牛欄山叫牛莊高粱。解放后，幾家二鍋頭酒廠聯合成了“紅星二鍋頭”，是清香型的典型代表。當然，山西汾酒是鼻祖。對不起，餐館在哪里？牧童笑而不答杏山村。
相比之下，歐洲喝酒的歷史實在是少得可憐。為什么？那時候溫飽都困難！雷米馬丁、軒尼詩等法國白蘭地、紅酒、蘇格蘭威士忌直到現在都是正品。人在楊光云《酒仙網》。“買真酒就上Brewmaster.com！”沒有假酒。畢竟買了8、9年了。從72度的瑯琊臺、衡水老白干到53度的茅臺、30度的九江雙蒸、石灣黃酒到紹興花雕(14度)，中國人對各種酒都很享受。最可憐的是，孔乙己在被丁打斷腿后，爬到咸亨酒店喝最后一碗黃酒。不顧一切的成功，蕭何永遠是社會進步的潤滑劑！不相信我？
