人生得意須盡歡，莫使金樽空對月
這是古人好酒的真實寫照。可見白酒對中國文化的影響之大。正因為如此，國內白酒品牌眾多，不完全統計，僅白酒品牌就有上萬個。
白酒從香型來區分：可以分為13大香型，主流香型是下面3種
1.濃香型白酒：
這是主流風味的老板。近代以來，濃香型白酒銷量高居榜首，占全國白酒銷量的80%以上。有很多人愛喝酒。
二。清香型白酒：
清香型白酒才是真正的鼻祖，以汾酒為先。可以說其他香型白酒都是由清香型白酒演變而來的。北方喝這種風味白酒占主要部分。
3.醬香型白酒：
近年來，在茅臺的引領下，醬香型白酒市場發展迅速。現在市場上也是醬香白酒火熱，越來越多的人開始喝。
由于白酒市場的蓬勃發展，出現了一些混亂的現象。如今，市場上的假酒也泛濫成災，下面就曝光三種被白酒行家拉入的“黑名單”白酒，建議大家以后別再喝了，這3種酒全是劣質的香精酒。.
1、假老酒
酒越陳越香。正因為如此，老酒的市場巨大，很多人只要聽說是老酒，就愿意花巨資購買這種白酒。
什么是假老酒？賣酒人人工釀造的老白酒有哪些？其實這些白酒根本不是假老酒，只是在酒體中放了一些物質，讓它看起來很老。另外用的是舊包，所以看起來比較舊。其實這些白酒早就被專家列入黑名單了，而且幾乎很多都是劣質的精華白酒。
2、小作坊桶裝酒
物美價廉，不一定適合白酒。一斤白酒是用5斤真正的糧食酒生產出來的，20以上很多市場都能買到一大桶散裝白酒。你覺得會有好酒嗎？幾乎是精華酒。
建議大家遠離。這些酒很多都是用食用酒精或香精勾兌而成的。建議大家選擇大廠的酒，因為大廠的酒設備先進，可以過濾里面的雜質，嚴格按照相關執行標準釀造。可以放心飲用。
比如四川邛崍的古道江湖2900白酒，就是一種優質的濃香型白酒。首先是大廠出品：酒廠是全國八大基地酒廠之一。如果是為名酒提供基酒，嚴格按照固態發酵工藝釀造。
經過八年的窖藏，可以看到酒體晶瑩剔透，酒花豐富，打開后酒香迷人。我吃不完，因為里面的雜醇油和醛類過濾的非常干凈，符合國標10781.1的優級標準。
是以五谷比例釀造的純糧酒，具有五谷酒的香氣，高粱、大米、玉米、小麥、糯米的香氣作為酒的淡雅風味。
酒體細膩清澈，香氣濃郁，入口細膩柔和，回味甘甜。倒一杯后持續很久。喝好酒好菜，就是要有這樣醇厚的香氣。
3、傍名牌的酒
知名度越高，白酒銷量越好。所以很多白酒品牌也是傍名牌，蹭名氣來完成銷售。比如市面上有一種酒叫“烏蘭山”，不仔細看還以為是“牛欄山”。這些酒幾乎都是劣質的精華酒。別喝了。
如何買到好的糧食酒？
首先大家要認準品牌。品牌越大，酒質越有保證。
其次，辨別渠道，我們得選擇可靠的超市或官方旗艦店，購買有質量包裝的白酒；
最后要選擇大廠的酒或者名酒系列，這些都是值得信賴的。
值得一提的是，我們還得看看酒瓶成分一欄。如果配料只有糧食和水，那么它就是糧食白酒。另外看國標執行情況：濃香型白酒是GB/T10781.1，清香型糧食白酒是GB/T10781.2，找找看。
如今，上述三款劣質白酒早已被專家曝光，并拉入“黑名單”。不要再喝了。你怎么想呢？
