山西老陳醋
醋是中國飲食中必不可少的調味品，其中山西老陳醋、鎮江香醋、保寧醋、永春老陳醋聞名于世，并稱“中國四大名醋”，尤其是山西老陳醋，已有幾千年的歷史，以其色、香、味俱佳而享譽海內外。
山西的老陳醋，以高粱麩皮為主料，大麥豌豆大曲發酵，用料考究，工藝復雜，好的老陳醋都是露天釀造儲存，夏天蒸，冬天撈，會形成一種特殊的香味。頂級的陳醋，醋色黑紫，質地濃稠，視之如墨,有非常高的原料成本和時間成本，所以和超市里幾塊錢一瓶的勾兌醋完全不一樣，價格會高很多。一般只是有見識而已。
山西的醋品牌很多，會在本地吃的人一般都會去各地的老店買散裝醋，比如柳巷老店。成品醋有寧化府、水塔、紫林、東湖等。不過口碑最好的是怡元情，寧化府：三歲的家里常備，五歲的就夠了，四五十元一斤。這種醋味道醇厚，回味悠長。
當地人通常吃一種拉面刀削面，涼面拌涼粉，都需要放些陳醋。有的年紀比較大，一兩百元一斤，但是一般吃貨是吃不到這里的美的。如果你是一個常年吃醋的老吃貨，可以當寶貝買20年，拌點高級涼菜什么的，菜品會更上一層樓。另外，愛吃螃蟹和餃子的敲重點!朋友們注意了！沒有好醋的大閘蟹不是大閘蟹。
《邪不壓正》姜文說了什么？“就是為了這個醋，我才買了這個餃子！”這就是能吃的挑食的人。
嬌子抹著醋地道
寧化府陳醋2400ml山西特產冷膠子蟹醋釀造冷醋山西食醋
山西特產寧化宓尚水鏡老陳醋禮盒500ml*2瓷瓶醋泡黑豆涼醋禮品
杏花村汾酒
山西出好酒，汾酒是中國白酒的始祖，是清香型白酒的代表。汾酒發酵仍沿用傳統的古代“瓦罐”發酵法。釀造工藝獨特的“蒸煮二次清洗”。其操作特點是采用二次發酵法，即先將蒸好的原料加曲埋土發酵，然后取出蒸餾，蒸餾后的酒醅再加曲發酵，兩次蒸餾合并后即為成品。這個過程很麻煩，費時費力，是汾酒特有的。
汾酒淡雅清香，回味悠長，酒精度數高，無強烈刺激。入口醇厚，綿軟香甜，不同于外國人把錢算在名氣上。山西人最喜歡的汾酒是博粉42度，博粉53度，百粉53度，10年了。山西最暢銷的品種是黃蓋粉和紅蓋粉。這兩款酒價格公道，口感非常好，所以很公平。
山西特產汾酒黃蓋汾酒53度475ml玻璃瓶杏花村汾酒國產白酒香型
山西特產汾酒紅帽汾酒42度475ml玻璃瓶杏花村汾酒國產白酒清香型
如果你想送禮物，你永遠不會錯。口碑和品質屬于國產白酒的前線。竹葉青也很不錯。走的是養生的路線，但藥味比較濃，適合偏愛這種風格白酒，對養生有要求的飲酒者。
汾酒青花瓷20年53度500ml
山西特產汾酒竹葉青酒45%杏花村汾酒500ml瓶裝國產白酒露酒
平遙牛肉
平遙牛肉久負盛名，清代三晉時就已馳名。它是中國飲食文化的精髓之一。相傳，風味獨特、久負盛名的平遙牛肉早在清朝就為慈禧太后所享用，因其能聞香而提神，品味而解困.而被定為皇宮貢品
平遙牛肉制作工藝獨特，從生牛屠宰，生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節氣時令等，都十分講究。所產牛肉，色澤紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營養豐富，具有扶胃健脾之功效。
至今廣受好評的有冠云一品香以及歡春等品牌，既可以當零食直接開吃，也可以拿回家拼冷盤下酒，家宴酒席上來一盤，是老幼皆宜，非常值得一吃，
而且吃不胖，擔心發胖的朋友可以放心，完全不會影響你的減肥大業。去山西旅游這是首選的伴手禮，平時買來送朋友，送長輩都是很好的禮品。
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沁州產小米，當地人家家都喜歡喝小米稀飯，坐月子的標配，很多人出去旅游幾天吃不上都想得哭。沁州黃小米以其顆粒圓潤，色澤金黃晶亮，煮粥入口噴香而享譽省內外，明清兩代都是朝廷貢品，也在80年代就上了人民大會堂的餐桌，營養價值很高。
用沁州黃小米熬粥，粥能熬出“米油”，葉酸含量比其他谷類糧食高出很多倍，是產婦和病人較理想的食品，健脾、健胃、補腎氣、清虛熱，小孩子吃“米油”更是可以調理腸胃，茁壯成長。這個小米尤其適合家里有坐月子的調養身子，當然也適合中老年人和兒童，老少咸宜。
沁州牌沁州黃小米 2017新小米2.5千克 五谷雜 粗 糧小米粥
太谷餅
太谷餅是山西省傳統名吃，因產于太谷縣得名。鑫炳記太谷餅是太谷餅的代表作了，廣受各路吃貨好評。太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點，以其香、酥、綿、軟而聞名全國，享有“糕點之王”的美稱。
其主要原料是精白面、白糖、胡油芝麻、蛋清，用蛋清將白糖和白面調成糊狀，用勺子盛在扣爐內，成熟后，上撒芝麻，下抹胡油，再用慢火烤熟。太谷餅問世以來，一直都是大戶人家闊太太們的最愛，再后來太谷餅被深居宮廷的慈禧太后發現，將其定為宮廷貢品 ，更讓太谷餅身價陡增。
太谷餅為“晉商飲食文化”的典型代表，著名歌唱家郭蘭英那首清脆悠揚的“平遙的牛肉太谷的餅……”更是讓太谷餅的美名傳遍天下，去山西旅游了回家帶手信也好，山西人去外地帶禮物也好，帶了平遙的牛肉也不要忘記帶一份太谷的餅。
鑫炳記太谷餅原味2100g整箱山西特產零食小吃食品點心傳統糕點39.8元
天貓精選
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山西本地水果
山西的水果也不少，晉中梨、原平梨、吉縣蘋果、運城萬榮蘋果、清徐葡萄，都是上好的水果。隰（xi）縣出了一個叫玉露香的梨，隰縣這個地方，也是黃土高原，日夜溫差大，種水果的好地頭。這個梨是用新疆香梨跟雪花梨雜交而成，兼有香梨的香和雪花梨的甜，關鍵是雜交過后的品種更勝母本 ，核小肉厚，堪稱梨中上品。
吉縣紅富士蘋果山西壺口冰糖心蘋果孕婦水果新鮮
山西玉露香梨250g
另外山西處處產棗，處處都是好棗，其中交城駿棗，呂梁木棗，稷山板棗都是上好的棗，棗營養豐富，補血益氣，健胃安神，既是非常好的零食，也是非常好的煲湯原料，住家過日子少不了要常備一些。
