天津3大“無能”酒，曾“一瓶難求”，現已今非昔比
“竹板這么一打，是別的咱不夸......”,說到天津的相聲，你有沒有開始“搖頭晃腦”，卡住了？每次邊肖聽天津相聲，她都覺得很親切。當然，除了相聲，天津還有煎餅果子、天津麻花、狗不理包子、耳朵眼睛炸糕等等，這些都是享譽海內外的。
但是，說到名酒，天津似乎沒什么好賣的。天津人喝酒不多嗎？天津是真正的沒什么名酒?嗎
等一下！先別撓耳朵和臉頰。作為中國“特殊”的歷史文化名城，怎么能沒有好酒呢？天津的三大好酒，昔日可是“一瓶難求”,現在由于多種因素有點名不副實了！不知道你有沒有過。
津酒
成立于1952年的金九，是一家包括金威老酒系列、滋補酒系列和智谷高粱酒系列的分為四大系列,不管是什么樣的系列，老百姓都很喜愛，被人們津津樂道。
該酒傳承了700多年的釀造工藝，采用老窖泥池釀造，任其自然發酵，釀酒留香，歷經180天，日夜蒸餾沉淀。該酒色澤透明清澈，清香撲鼻，清香淡雅，色香味俱全。是真正的濃香型大曲酒，風格獨特。
可惜曾經家喻戶曉，如今可能除了老一輩天津人熟知外，還知曉這款酒的人不多了，特別是外地人，“足不出津”，不能真正走出去，確實讓人覺得“無能”。
五加皮
五加皮是一種傳統藥酒，以高粱或白酒為主要原料，配以人參、五加皮、肉桂等中草藥制成。此酒源于明代李時珍的《本草綱目》，民間流傳著這樣一種說法。“寧得一把五加，不要金玉滿車。”由此可以看出這種酒在普通人心中的地位有多高。
可惜現在的地位已經今非昔比，多多少少給人一種“無能”的感覺。出了天津恐怕沒多少人知道。你知道這種酒嗎？
直沽高粱
志谷高粱是天津啤酒廠生產的一種優質葡萄酒。它在1950年被列為華北名酒。它的主要適合人群是老年人。俗話說，好酒總有甜春。智谷田莊有一口古井。水質甘甜，取之不盡，為智谷高粱酒的釀造提供了絕佳的條件。另外，以上等的優質紅糧為原料，制作工藝特別嚴格。
因此，酒的色、香俱佳，香味柔和，飲后爽口，風格突出，美名遠揚.遺憾的是，這么好的酒即使不能出門，也有些“力不從心”。總之，除了外部因素，主要原因還是在于自身。面對諸多超越，這款酒未來會有怎樣的“自我救贖？
無獨有偶，除了天津的這些白酒，下面兩家也面臨同樣的情況。
漢董大師
這是釀酒大師曾釀造的一款醬香型純糧佳釀，師從和，釀酒對老一輩人來說是一件“感性”的事情，所以我們不惜一切代價提高白酒質量。但是沒有“與時俱進”，茅臺廠老廠長弟子曾傳政.
但在經濟高速發展的今天，單純依靠質量取勝顯然不現實。由于宣傳力度不夠，該酒缺乏新客戶，但品嘗過該酒的老客戶大多會一次又一次地回購。正是因為這個原因，它被歸類為“無能”酒系列。
茅臺的名譽董事長
成都全興大曲的前身是成都大曲。據史料記載，全興燒坊始建于清乾隆五十一年，距今已有200多年的歷史。該酒采用純糧釀造，位于宣傳上沒做到位，知名度不高。.巴蜀的U型釀酒帶，酒體清澈，酒花細膩，優良的酒質深受眾多飲酒者的喜愛。
作為“四川全興大曲”，也是純糧酒，在當地市場很受歡迎。雖然比不上五糧液，但卻是眾多白酒中非常“出眾”的酒。這款來自用料回歸本身的酒基本上是送禮酒，很少自己喝。況且在四川外地人眼里，并沒有那么有名，也是一種相當“無能”的酒。
