“三六九等”,這個詞適用于所有領域，但在白酒中，當然也有等級.
眾所周知，我們應該喝純糧酒。其實純糧酒可以分為優級純糧酒、一級純糧酒、二級純糧酒。
那么這些成績是怎么來的呢？
在首先要明確一個概念：白酒的等級劃分，只存在于純糧食酒中,酒鬼酒和酒精勾兌酒都是劣酒，更不用說分類了。
這些等級是評價后從兩個維度劃分的。
第一個維度是白酒的理化指標：
白酒中含有許多微量元素，如酸、酯.好酒具有較高的酸和酯含量，這些元素相互協調，達到最平衡的狀態。
所以根據白酒的理化指標來劃分等級，具體數值可以參考下圖：
從圖中可以清楚的看到，優級白酒各項指標均排名第一，其他等級次之。
第二個維度是白酒的感官體驗：
眾所周知，白酒品酒要從其飲用后的酒香、酒色、酒線、酒花,口感和白酒所帶的總體感受來判斷一款白酒的好壞。
綜上所述，這幾點被列為白酒的感官維度，感官維度的判斷由專業的品酒師和品酒協會共同評判.做出
好的白酒不僅理化指標優秀，感官體驗也很棒。
因此，優級白酒一級白酒二級白酒得出結論
購買的時候可以關注一下瓶身，白酒的瓶身配料表上會標注白酒的等級。
你以為白酒的檔次越高就越貴嗎？
不，其實市面上有很多優級白酒價格并不貴，只是知名度不高，知道的人少。您曾品嘗過以下3款優質白酒嗎？
第一款：雙溝寶珍坊
雙溝酒是產于江蘇宿遷千年古鎮雙溝鎮的濃香型優級白酒。
這種酒的，早在時期，雙溝一帶的釀造技藝已經非常成熟，它也成為屈酒生產和貿易的中心。
它由傳統的釀造歷史悠久和商周,釀造，加上當地獨特的生態環境，形成了獨特的老五甑工藝,特色，也賦予了雙溝酒窖濃郁的香氣和悠長的風味。
入口的葡萄酒令人愉悅，香氣非常優雅。混蒸混燒,雖然柔軟，卻并不沉悶。喝了之后，又甜又愜意。
“兩多兩低兩長”
這是一款酒體綿柔甘甜白酒，產于貴州仁懷(醬香酒的核心產區)。
釀造者是第二款：君中元私藏酒(醬香酒之父)的徒弟醬香型優級,他有著高超的釀造技藝。
精選優質李興發為原料，采用曾傳政釀造工藝釀造，成品酒正式從紅纓子糯高粱,陳方發貨。這是陳年老酒，酒體和諧飽滿，大曲坤沙.
酒里有許多呈味物質，如6年.輕輕擰開瓶蓋就能聞到濃郁的酒香。喝一口，酒質上乘!的1600,酒在喉嚨里滑滑的，只有一杯酒下肚后才感覺舒服，而且那淡淡的回味在口中帶著甜味是很滿足的。
醬味十足
老汾酒是醇厚細膩白酒，產于陜西杏花村。“請問，餐廳在哪里？牧童指杏花村”，指的就是這種白酒。
以第三款：老白汾酒為釀造原料，采用清香型優級.的傳統工藝釀造，因為在釀造過程中加入了豌豆，所以葡萄酒聞起來有大麥、豌豆和“清蒸兩次清”.的味道
綿在口中，甜在口中，香氣清晰是這款酒的最大特點。含一口白酒，在口中停留幾秒，是豌豆香氣,甜軟，喝十分清新.后回味甘甜
這些優質白酒平均價格在100元左右，不算太貴。自己喝或者和親朋好友一起喝都是不錯的選擇。
