汾酒產于汾陽(古稱汾州)汾酒，南北朝時稱為“汾酒”，清代以汾酒聞名。汾酒廠由寶泉驛(后更名為益泉永)、崇盛永和德厚合并而成。它建于1951年，并逐年擴大，成為中國最大的白酒廠之一。 　　

　　

　　汾酒在1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會上獲得一等獎。從此聞名中外，成為名酒之一。隨著歷史的變遷，它在不同時期呈現出不同的面貌。 　　

　　

　　 　　

　　

　　

民國時期的汾酒

　　

　　

　　杏花村地區一直盛產美酒。它的葡萄酒容器也有不同的形狀。大多數酒瓶上都標有杏花村或酒廠的名字。民國時期，沈明館的“汾酒”可能是我們所能接觸到的最具歷史意義的“汾酒”了。 　　

　　

　　 民國時期沈明庭的《酒精中毒》 　　

　　

　　

1951年――20世紀50年代中后期

　　

　　

　　這一時期的主流瓶型為帶蓋啤酒瓶和平瓶型，由山西專賣公司生產，酒標有巴拿馬勛章圖標。 　　

　　

　　50年代初獲得紅星勛章的杏花村汾酒 　　

　　

　　

20世紀50年代――60年代中期

　　

　　

　　 1954年，酒廠更名為山西省榆次區地方國營杏花村白酒廠，白酒出口。汾酒以長城牌出口，長城牌由中國糧油食品進出口公司銷售。瓶型有白瓷瓶和玻璃瓶。 　　

　　

　　 長城牌出口汾酒 　　

　　

　　1958年，酒廠成為山西省地方國營杏花村白酒廠，脖子上是專賣局專屬的“五星”標志。這一時期出現了瓷瓶軟木塞酒。 　　

　　

　　

文革期間

　　

　　

　　文革時期生產的酒品牌名為“四新”，意為“立四新，破四舊”。 　　

　　

　　60年代四星汾酒 　　

　　

　　

20世紀70年代中后期

　　

　　

　　 70年代沿用了60年代一直使用的“顧靖館”商標。這一時期，除了白瓷瓶，還有帶蓋的玻璃瓶。 　　

　　

　　 70s古井亭牌蓋博釀酒 　　

　　

　　

20世紀80年代

　　

　　

　　上世紀80年代初，出現了不同藝術類型的白瓷白酒和棕色瓷瓶白酒，采用塑料蓋。玻璃瓶汾酒的瓶蓋換成了短螺旋蓋。 　　

　　

　　80年代的小頭汾酒 　　

　　

　　1986年左右，玻璃瓶汾酒出現了長螺旋蓋的厚瓶。這種長螺旋蓋的厚瓶在1988年完全取代了以前的瓶型，成為玻璃瓶的主流瓶型。 　　

　　

　　80年代末90年代龍鐵蓋汾酒 　　

　　

　　

20世紀90年代

　　

　　

　　 1992年長螺旋蓋上出現噴碼。目前汾酒的主流瓶型主要是青花瓷瓶和長蓋玻璃瓶。 　　

　　

　　80年代末90年代龍鐵蓋汾酒 　　

　　

　　綜上所述，汾酒的外觀從“沈明館”到“四新牌”，再到“顧靖館”，演變成了注冊商標，瓶蓋也從壓蓋變成了鋁蓋，出現了金獎標志。