酒鬼酒的高粱是紅色的(圖/陳愛民)
它是秋天春風埋下的果實，酒是高粱釀造的詩歌。
9月23日，白鹿秋日，高粱變紅，酒窖飄香。在神秘湘西的酒鬼酒扶貧基地團結村，酒鬼酒舉辦了盛大的“酒鬼酒高粱紅”活動，上演了湘西土家族的毛古斯舞，用非物質文化遺產致敬自然，歡慶豐收。
非物質文化：毛古斯舞慶豐收(圖片攝影/陳愛民)
一片片高粱隨風搖曳，把大地染紅，這是酒鬼酒愛心扶貧的果實，也是匠心釀造的原料。
傳說北緯30生態湘西孕育濃郁芬芳。
秋釀美酒，滴滴珍貴。雖然高粱生命力很強，可以在澇旱鹽堿地種植，但高粱作為釀酒的原料，需要從優秀中挑選。只有這樣，才能釀造出世界上罕見的葡萄酒。
圖片攝影/王芳
酒鬼酒釀造高粱大田種植實驗基地位于湘西永順縣團結村，選用南方糯高粱，為酒鬼酒培育優質高產高粱品種。當地充沛的雨水、溫暖的氣候和無污染的生態環境賦予了高粱獨特的天然滋養。數百畝高粱地，依山傍水，享受著富硒地區特有的優雅，從釀造源頭上直接保證了富貴酒的生態品質。
圖片攝影/賈
攝影/田續
湘西是“精準扶貧”第一地。“扶貧要實事求是，因地制宜。”據悉，酒鬼酒已與湘西瀘西、保靖兩縣合作，在陶瓷、包裝等行業進行扶貧開發。永順縣高粱基地也是酒鬼酒產業扶貧的重要舉措，發揮龍頭企業的帶動作用，探索“以企業發展扶貧，以產業扶貧促企業發展”的有效模式，回饋湘西，感恩社會。
一江秋水：承載著豐收的喜悅，滋潤著湘西兒女(攝影/龍)
葡萄酒具有強烈的地域色彩和原產地基因。山好水產好酒，離開湘西就出不了清香和酒鬼酒。北緯30是一個傳說中的緯度帶，被譽為“中國白酒釀造的黃金緯度”，使得醬香型白酒代表茅臺酒，濃香型白酒代表五糧液酒。同樣位于這一帶的湘西，以其獨特稀缺的“三大天然帶”環境，孕育了中國12大濃香型白酒酒鬼酒。
好山好水好酒，富饒美麗，醉湘西(圖/陳愛民)
俗話說，水是酒的血，糧是酒的肉，曲是酒的骨。“三大自然區”——微生物發酵區、土壤中的富硒區、植物群落中的亞麻酸區，共同為酒鬼酒提供了不可回收的釀造資源。獨特的水、糧、豐富的微生物充分發揮作用，保證了“一口三味”的獨特性。
時間制造葡萄酒的獨創性創造了最美妙的產品。
攝影/陳愛民
用時間釀酒，用美酒講述湘西風情。九九作為湘西文化的代表性符號，體現了湘西人的民族性格和人文情結。通過秋收自釀、百家宴、門口停酒等民俗中的酒文化現象，呈現湘西“千年醉”文化，其特點是無酒不唱不樂不舞不宴不禮。悠久的葡萄酒歷史，古老的葡萄酒藝術，美妙的酒歌，豐富的酒俗，作為文化的一部分代代相傳，同時又用悠久的時間致力于創造最美妙的酒鬼酒。
技巧是酒的靈魂。九九“523”濃香型白酒獨創的釀造工藝，融合了湘西千年傳承的釀造智慧和現代技藝，并
酒中故事，精彩人生。葡萄酒愛好者在品嘗了酒鬼酒后，不禁感嘆。馥郁的酒體優雅、芬芳、細膩。它的味道也很清爽，綿軟飽滿，就像一個人的生活。年輕時堅強，中年時冷靜，老年時沉重。一杯酒鬼酒，一杯精彩人生！
圖片攝影/王芳
春天，只要播下一粒種子，秋天就能收獲很多食物。仲夏過后，繁忙的收獲季節開始了。迎著秋天的余暉，酒鬼酒裝著粒粒飽滿的紅高粱，一年中最好的釀造又開始了。十里秋風，芬芳馥郁。所有的收獲和美好都藏在酒鬼酒里，回味無窮。
