白酒市場到底有多少假酒，恐怕沒人能說得清楚。
為了不被騙，酒客們發揮自己的聰明才智，想出了各種鑒別“假酒”的方法。
最流行的方法是聞香法：倒一杯白酒，用鼻子聞酒的香味和濃度，判斷白酒的工藝和質量。
這個方法看起來很簡單，但是操作起來太難了。先不說現在食用香精的調配有多高超。這么說吧，中國白酒有那么多種口味，每種口味都不一樣。就算是有經驗的品酒師也說不準，更何況是普通消費者！
所以普通人靠聞香來辨別假酒是不現實的。
其實不僅假酒多，賣酒的套路也讓人防不勝防。很多人都吃過虧。看看以下三種。你見過他們嗎？
套路一、直播間骨折價賣酒
這種套路屢見不鮮，但還是會有人被抓。
尤其是現在，各路名人都在現場賣酒。他們在直播間里喊著“破價格”“和XXX董事長做朋友”，假裝做錯價格，抓住消費者愛便宜的心理，假裝吃虧，自掏腰包補差價，讓消費者覺得沒碰一個明星就虧了不少錢！
說實話，這個套路很低級，但是屢試不爽。其實很多消費者買單。你怪誰呢？
套路二、給假酒套上原漿酒的“羊皮”
原漿酒不知道什么時候在市場上火起來的，其實是打著賣狗肉的幌子。
無論什么風味的白酒，其實都需要“捏頭捏尾”，再經過精心勾兌，才能協調好酒體，才能出廠。
第一道工序釀造的原漿酒，酒精度很高，還是酸的。能好吃嗎？
此外，原漿葡萄酒通常會與不同輪次的白酒混合。你以為酒企會低價賣給你這么重要的酒？
你想想，這原漿酒不過是假酒販子營銷的噱頭罷了！
套路三、又見長毛老酒
很多人潛意識里認為長毛酒就是老酒好酒！
但事實是，這些白毛在潮濕的環境中僅用食物就能在7天內加速生長。
更有甚者，這些老酒連基本的衛生標準都達不到，酒中細菌含量超標。如果你喝了這樣的酒，你就得付錢。
不得不說，現在不僅是無良白酒企業，賣酒的套路也是無所不用其極。對于喝酒的人來說真的太難了。中國市場真的沒有踏踏實實做酒，老老實實賣酒的企業嗎？
不是這樣的。其實酒的品質好的地方有很多，就像下面這兩段話。都是純糧酒，但是因為各種原因，沒有走出當地，很可惜！
1、君中元私藏酒
此酒產于貴州，由茅臺前董事長的弟子曾釀造。
老一輩的釀酒師在釀酒時講究的是“開誠布公”。他們不會弄虛作假或投機取巧，盲目擴大產能，酒的質量也是極好的。因此深得當地老酒友的青睞，基本喝過的人都贊不絕口。
采用有機紅糧為原料，皮厚，淀粉含量高，高溫麥曲制曲，保證了酒的品質。
新酒釀造后，需要六年的陳方，才能把有害物質揮發干凈，讓喉嚨更順暢。
香開瓶后，醬香濃郁,的糧香和焦香緊隨其后，讓人欲醉。
酒體清澈略帶黃色，酒線纖細且，酒花均勻飽滿,酒質極佳；
喝一口，滿嘴生香，醇厚幽雅.如果你喝了花蜜，酒就會粘在你的喉嚨里。滑滑甜甜的，忍不住要多喝幾口！
但由于忽視了宣傳，很遺憾外人很少了解。然而，這種酒是一種罕見的平價。喜歡醬香酒的朋友可以試試！
2、全興大曲
全興大曲產于四川，是一種濃香型大曲白酒。
這種酒的原料是高粱和小麥，中間沒有添加其他物質。這款酒的口味是醇和協調,綿柔爽凈和收口干凈，香味濃郁,是100%純谷物酒。
全興大曲曾經風靡全國。對于老一輩人來說，全興大曲是他們逝去的青春，承載著他們那一代人的記憶。
難得的是，全興大曲不僅價格相對穩定，酒質也非常有保障，從未改變。非常適合做配給酒！
寫在最后：,市場上有數以千萬計的假酒，但真酒并不容易找到。你還知道哪些好酒？請分享！
- 上一篇:厚道酒多少錢一箱,厚道酒多少錢一斤
- 下一篇:匠世美酒,匠世美酒多少錢一瓶
