白茶界有句話,說白茶是一年之茶,三年之藥,七年之寶。其實這句話描述的是白茶真的很好,隨著時間的推移,白茶的品質會變得更好;除了飲用價值,藥用價值和收藏價值也越來越高;所以下面小編就給大家具體介紹一下白銀針的價格!
銀針的高收藏價值
白茶的價格會隨著年份的變化而不斷提高。一手老白茶的價格可以賣出很高的價格,有時候即使想買也往往沒有渠道買到,因為市場上流通的老白茶量很少,所以價格要看實際情況。
白毫銀針的保存技巧
其實白銀針什么時候喝都很好,新茶的味道也很鮮甜;存放后銀針的香味更加明顯,有輕微的酒香。貯存7-10年后,白毫銀針不僅有茶香,還有明顯的藥香。
白銀針的最佳飲用期
1.第一品鑒期的白茶是1-2年內剛做出來的;這個時候的白茶很新鮮。沖泡的時候有香味,口感清新,喝起來很清爽。但是這個時期的白茶寒性還是比較重的,所以建議你這個時期少喝新茶,最好存放一段時間再喝。
2.第二品鑒期的白茶是經過3年左右陳釀的白茶。此時的白茶非常適合飲用。它剛剛從濃烈的味道中退去,它的內質物質正在逐漸轉化沉淀。口感比較穩定,它的沉重感在慢慢增加。喝起來很醇厚。可以說,品嘗這一時期的白茶是一種享受。
3.第三個品鑒期大概是7-10年的白茶。經過歲月的沉淀,白茶的香味已經是多變的了;這種白茶從原來的清香變成了陳年、蜂蜜,甚至水果、藥物的清香,口感越來越醇厚。這個時期的茶,值得細細品味。
白色銀針的由來
1.福建省東北部的政和縣盛產一種名茶,白毫銀針的產地是福建省的福鼎、政和兩市。
2.白銀針產自哪里?現在的白銀針主要產于福鼎、政和兩地。
3.政和縣于1889年育成政和大白茶品種,后開始利用該品種生產白毫銀針。
4.福鼎用福鼎大白茶、福鼎大毫茶生產的白銀針,稱為北麓銀針。政和出產的白色銀針被稱為南路銀針。
銀針的發展
1.清朝嘉慶初年(公元1796年),福鼎以菜茶(性群)的壯芽為原料,創制白毫銀針。
2.大約在1857年,福鼎市成功培育出福鼎大白茶品種,于是從1885年開始就以福鼎大白茶品種的壯芽為原料,菜茶因芽小而不再使用。
3.政和縣于1880年育成政和大白茶品種,1889年開始生產銀針。
所以白茶的收藏價值高,越老越好。但是白茶的儲藏不能盲目收藏,選擇值得收藏的那種白茶很重要。