今天做了兩種口味的綠球，咸蛋黃肉松和黑芝麻花生超級推薦，咸蛋黃肉松塞綠球！超級好吃！
到了111葉
用料
糯米粉240克成粉60克開水80克細砂糖20克黃油20克麥苗汁200克咸蛋黃9個海苔90克沙拉醬65克
做法步驟
1.黃油用糯米粉和細砂糖軟化，輕輕攪拌。
2，加入麥苗汁揉成團(根據面團的軟硬度加減麥苗汁)
3，100度的開水，快速倒入，將青色面團和白色面團混合，揉勻，
4.將咸蛋黃噴上白酒去除腥味，放入烤箱180度烤5分鐘，用勺子將蛋黃碾碎，拌勻。
5，面團30塊，餡料25g/塊。
6，用蒂伯龍奶鍋煮至水開。
7，接下來就是面團餡了。用虎口扎緊，把包好的嘴朝下放在油紙上。
8，放入蒸籠，大火蒸10分鐘。
9，稍微涼一點的時候在綠球表面刷一層薄薄的玉米油。
10，咸蛋黃肉松餡超級好吃！
1.用保鮮膜包好放冰箱。想吃的時候用蒸籠加熱！
糯米粉的營養功效
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中、健脾、養胃、止汗的功效，對脾胃虛寒、食欲不振、腹脹腹瀉有緩解作用。糯米有收斂作用，對尿頻盜汗有很好的治療作用。
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