邊肖是個資深酒徒。我喝過各種濃醬鳳凰，平時喜歡品嘗不同口味的白酒。侗味，芝麻味，濃醬味，米香，濃郁味都喝了n遍了。根據我多年的飲酒經驗，我認為好酒的特點應該是喝起來順口，不上頭，不口干，醒酒快。
偶爾喝白酒的人會覺得辣。如果你經常喝白酒，喜歡喝白酒，其實可以喝出白酒的獨特風味。尤其是醬香型白酒，香味層次感很強，不同廠家呈現的風格也不一樣。下面我們來看看中國十大好喝又便宜的白酒，回味后用香甜純正的糧食釀造。你喝了什么？
1、紅星二鍋頭
之所以把紅星放在第一位，是因為紅星建廠的目的是讓普通人喝上純正的老白干酒。人可以喝，價格不能太高。為了控制價格，防止酒廠隨意漲價，專門做了規定：價格不能太高。這幾年白酒價格暴漲，藍8基本沒動。因為價格不高，影響了紅星在人們心中的地位。酒莊發展不溫不火，在人們心中一直是低端產品。
但是紅星的工廠的目的除了人喝，就是“純”。這保證了酒質方向不會偏離，濃香型酒不會以二鍋頭的名義銷售。8.藍色陳釀是紅星酒莊最暢銷的酒。沒喝過二鍋頭的可能不知道。綠瓶紅星入口辣，一般人喝不了那個。藍色的瓶子比較軟，容易進入。但我還是建議戴上幾年再喝。
2、綠瓶西鳳
西鳳酒屬于鳳香型白酒，口感介于濃香和清香之間。連續多次獲得全國名酒稱號，卻未能打出一手好牌。產品越做越雜。西鳳酒雖然有幾款自己的直系酒，但是人們并不太認可，有些直系酒甚至不如貼牌酒受歡迎。
青西鳳是酒友公認的一種酒。說到鳳姐，就免不了要說到這個長脖子的綠家伙。可能是因為人們口味的變化和市場的萎縮，綠瓶西鳳一直不敢大幅提價，但這并沒有影響其酒質。屬于50元內值得喝的酒之一。如果想喝稍微高端一點的西鳳，推薦鳳翔經典。
3、黃蓋玻汾酒
紅星的定位是普通人能喝的“純誘惑”，汾酒早就定位為“普通人喝得起的名酒”。汾酒作為連續五年的全國名酒，連續六年銷量占全國市場半壁江山，在名酒價格放開之前，汾酒是白酒行業多年的領頭羊。
1987年名酒價格放開后，在茅臺從8元迅速漲到120元，其他白酒紛紛漲價的背景下，汾酒是少數堅持不漲價的酒廠。當時酒廠領導層認為只有普通人買得起才能長遠發展，因此失去了提價的最佳時機，市場份額越來越低。
目前黃渤粉主攻中低端和輕瓶市場，部分省市承擔了開拓市場的責任。在保證酒質的前提下，酒廠還打算打壓黃渤粉的價格，以此來擴大清香型白酒的市場。因為大部分人買回來都喜歡喝，一般不會放好。那些買了幾年才收起來的，一般都知道怎么喝。放上三年，口感會更加柔和醇厚。雖然酒精含量高，但酒量不高。
4、伊力特曲
Itqu屬于濃香型白酒。北方產濃香型白酒的區別在于，這種酒的窖香更突出，略焦，空杯清香悠長，但酸味不明顯，可能是產品定位的原因，回味略苦。由于空杯子的香味保持時間長
夫太大，當然比起洋河還差得遠。總想把大哥茅臺頂下來，感覺有點用力過猛且力不從心，大哥依然是大哥，風輕云淡。精釀小郎酒，100ml，45度，兼香，酒質可以，價格虛高，希望喝江小白的可以換成這個了。江小白為啥難喝，因為它賣的是故事，酒不要錢，送的。當然，喝江小白的人，也喝不出好壞。
6、衡水老白干
衡水老白干，老白干香型，他家正經的度數應該是38度，41度，67度這幾個，好入口，后味微苦，口感干凈清爽。大小青花應該可以做入門代表，聽說也是新出的系列，但個人感覺頗具代表性。
7、牛欄山二鍋頭
牛欄山二鍋頭，我和朋友們聚會喝這個多，二鍋頭酒專治各種不適應，說它是濃香吧，也不是很濃，說是清香吧，也不像清香型那種酒精味，朋友們磨磨唧唧這個味的不喝那個口感的不喝的時候，就喝牛欄山，大家都沒意見。
8、江小白
關于江小白，其實對中國傳統白酒文化是有功的，先不論酒質，在當今年輕一代都被花花綠綠的洋酒帶跑偏的大趨勢下，硬是成功地讓白酒在年輕人群中搶了一席之地，很多年輕人都是通過江小白第一次接觸白酒的，沒有這些年輕人，將來的茅臺五糧液誰人來喝？誰人來傳承？而且近年出的江小白細品也還不錯，沒有食用酒精的味道，簡簡單單的高粱酒，沒有什么香味而已。
9、酒鬼
酒鬼，馥郁香型，52度，香味確實濃郁特別，回味豐厚，四十元檔有小湘泉，但感覺有勾兌食用酒精，空杯第二天是否有酒糟味是我判斷此酒是否是固態法糧食酒（或者至少含有固態糧食酒）最可信的方法，此方法對清香型不明顯。
10、賴九禾私藏酒
醬香酒，產自“醬酒圣地”的貴州。這款酒的來歷，說普通也不普通，釀造人曾傳政，師從茅臺廠的副廠長李興發。秉承匠心傳承，以傳統坤沙工藝，選擇當地淀粉含量豐富的糯高粱及小麥，經茅臺釀酒古法釀造而成。在嚴格的釀酒態度下，其酒質產出便達到了優級，被不少酒友喜愛，經常將其當作口糧酒來喝。
其酒液淡黃，清澈純凈見底，酒液黏稠如蜜，細密酒花浮現于表面，晶瑩透亮。細聞酒香，濃郁醬味沖入鼻腔，又有焦糊香、窖香、糧食香等復合香味，層層綻放，酒香幽然。酒體入口醬味猛然爆開，占滿整個口腔，盡顯醬酒風格，醇厚、細膩。飲畢回香，淡淡復合香在口中回繞，唇齒留香，回味悠長。
賴九禾私藏酒工藝典型特點是“三高三長”，具體是指高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾；大曲貯存時間長、基酒生產周期長、基酒酒齡長。純糧固態發酵工藝不易產生雜醇油，三高工藝能最大限度地揮發掉醛類物質及其他沸點低的有害物質，三長工藝會揮發掉更多的醛類物質使白酒的刺激感降低，喝起來更加順口，同時價格還非常便宜實惠。
結束語
如今的現象是不管酒好不好，只要給的傭金足夠高，那就是好酒。這也是近年來自媒體平臺的一個風格，各種賬號都可以直接放好物，很多人不懂酒，但是因為能賺錢，就直接開始嘗試創作。所以大家通過網友的推薦并不一定買到好酒，可能買到高溢價的劣質白酒。以上皆憑記憶手打，難免偏頗，敬請斧正。每當夜深人靜，孤獨感洶涌來襲，唯有酒精，與我并肩作戰。
今天的分享就到這里了，你最喜歡喝哪種白酒呢？歡迎在評論區留言，喜歡的朋友記得關注下，祝大家在2021年里身體健康，財源滾滾，再見！
