青花汾酒：汾酒50(65度)100ml，2014年生產。這酒的價格高，我一直不愿意不解。青花白酒40年(55度)產于2011年。青花白酒30年(2017年53度，大汾55度)。
喝下去的總體感覺是：兩種博粉有一個共同點，就是乙酸乙酯略突出。雖然香型酒主要是乙酸乙酯，但是這個博粉中乙酸乙酯的味道有點格格不入，感覺有點不協調，后味比較短，口感比較干凈。50度的博粉相對更豐富，但我覺得檔次沒有提升。從老白粉開始就比較和諧，不會感覺到乙酸乙酯味道早的感覺。作為一種清香的酒，我會給你你所需要的一切。如果說有缺點的話，那就是酒體有點粗糙不夠圓潤，風味有點淡，口感不長。分20。分30。分40。汾酒50是輪流喝的，在風味濃郁度、甜度和細膩度、回味持久性上都有所加強。在這里，我們把重點放在Fen 50上。這酒的酒精含量現在真的太高了，65度。這也是以前酒精中毒的經典程度。后來總的趨勢是低度白酒，所以現在大部分汾酒都是53度和42度。汾酒的酒精度在66度左右，這些基酒經過儲存、勾兌、加水后只有53、42度。所以香和味都要弱化。
回到這款65度的汾酒50，香氣真的很濃郁，而且香氣很持久。在典型風格的汾酒中，清澈、爽口、緬甸、甘甜、干凈，我個人覺得不夠“綿”。吃的話，香氣夠濃，夠爽，夠干凈，但也有麻辣的感覺。雖然不是干辣，但是還是有點辣，比較持久，但是不刺激嘴，味道特別干凈。所以這酒無疑是好酒，但對我來說，只適合小口小口的喝，咽下去就受不了了。相對來說，55度青花40更容易接受。
總結一下：汾酒50，最正宗的汾酒，清爽、甘甜、干凈，完美表達。但是價格貴，感情最高的可以收藏起來喝。
芬40，綜合實力強，可醉可藏，價格尚可。
汾酒30，香味略濃，更容易被大眾接受，口感細膩、醇厚、干凈。如果汾酒作為口糧酒，我會選擇青花汾酒30。
汾酒20，我覺得比汾酒30干凈，也體現了汾酒的特點，雖然口感略淡，短一些。
老汾酒，格局已經有了，血肉不夠豐滿，性格不夠細膩，但已經有了清香型酒的氣質。如果說陳方這幾年應該沒什么可挑剔的，性價比高嗎？
黃渤粉雖然便宜，但是和乙酸乙酯比起來味道突出，我覺得不夠和諧，但是甜，干凈，爽口還是可以的，至少很干凈。
