生普洱茶產地排名(2022排名普洱茶便宜嗎)

生普洱茶產地排名”生普洱茶產地””是云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。

1、生普洱茶:是指毛茶不經過“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統稱。

生普洱茶產地排名

1：2、熟普洱茶:是指毛茶經過“渥堆”處理，通過濕熟作用，以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，轉化茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。3、熟普洱茶:是指毛茶經過“渥堆”處理，通過濕熟作用，以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，轉化茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，并使茶葉內含物質發生變化。

2：4、熟普洱茶:是指毛茶經過“渥堆”處理，通過濕熟作用，以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，轉化茶葉內含物質，減除苦澀味，消除青臭氣，縮短其陳化階段，并使滋味變醇。二、按其性質分類普洱茶按其制作方法與品質特征，分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。

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1：普洱茶生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統稱。生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。

2：生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。

3：生茶儲藏時間越久香味越醇厚。熟茶是指毛茶經過“渥堆”，通過加溫加濕加壓(或加溫加濕)，通過菌種等微生物的共同作用，促進茶葉內含物質的轉化，使茶葉的口感變得更加醇厚、甘甜、陳香。

4：普洱茶的后發酵是一種特殊的“生物化學反應”，它不是單一的化學反應，而是多種化學反應的結果，產生的一系列綜合的結果。普洱茶的后發酵