普洱茶是屬于紅茶還是綠茶(2022屬于普洱茶在哪里加盟)

普洱茶是屬于紅茶還是綠茶的爭議，一直都沒有定論。

那么”普洱茶是屬于紅茶還是綠茶?下面筆者將為大家簡單介紹一下。

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1：”普洱茶是屬于紅茶還是綠茶?””普洱茶是屬于黑茶類。”普洱茶是屬于黑茶類。

2：普洱茶按工藝主要分為普洱生茶和普洱熟茶。”普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。

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1：其中包括歷史上經自然發酵而成的普洱茶(存放也是一種加工方式)，也包括現今人工發酵和自然發酵的普洱茶。”普洱茶是云南的一張名片，2006年4月在云南省普洱市舉辦的中國普洱茶國際學術研討會上，”普洱茶”經由香港茶商的中介轉銷，成為廣東市場的大宗”商品。

2：”普洱茶”是在”地理標志產品”保護范圍內特定的地理標志產品，是以特定的地理標志，經過特殊的加工程序所制成。其特定品質的形成有其特殊的加工工序。

3：”普洱茶”產地是云南省，云南氣候獨特，地處中熱帶北緣，受海洋性氣候影響，年平均氣溫18°C左右，年降雨量1000mm左右，具有相對氣候溫和，雨量充沛，光照充足，溫度適宜，生態系統良好的特點。”普洱茶”在歷史上有著特殊的含義，歷史上為了便于運輸和儲存，將普洱茶以”普洱”茶名、以地名、以茶名。

4：普洱茶是用優良品種云南大葉種的鮮葉制成，也叫作”云南大葉種”，它是以特殊的工藝制作而成。這種茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，滋味醇厚，并具有獨特的陳香。

5：普洱茶分云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。普洱茶有其獨特的加工工序，一般都要經過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。

6：鮮采的茶葉，經殺青、揉捻、干燥之后，成為普洱毛青。這時的毛青，韻味濃峻、銳烈而欠章理。

7：毛茶制作后，因其后續工序的不同分為”熟茶”和”生茶”。經過渥堆轉熟的，就成為”熟茶”熟茶。

8：再經過一段相當長時間貯放，待其味質穩凈，便可貨賣。貯放時間一般需要3——5年