清香型白酒思維導圖圖片- | 今日賣酒狼團隊參加的論壇,依然是白酒行業眾多知名專家對清香型白酒發展的思考和思考。
在與各企業交流和品鑒之時,多位白酒行業專家都表示,未來清香型白酒將形成以清香為基礎,以其他為補充的中國白酒香型,進行創新發展,清香品類將繼續占據新的市場份額。

清香型白酒思維導圖圖片
1:01、清香白酒3大核心香型均有變局,這是行業首次集體布局的香型潮。這個熱度得益于中國白酒市場的快速發展,以及以醬酒為代表的大品類的不斷崛起。
2:2019年,中國白酒市場規模達到9500億元,以7%的產能,實現了22.7%的銷售收入和32.7%的利潤。其中,醬酒以8%的產能實現了26%的利潤,利潤占比在白酒行業的24%。
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1:從產能的限制來看,目前全國白酒企業已突破3000家,總產量達到60多萬千升。“這就意味著,將來,醬酒市場將會出現進一步的擴容。
2:”中國酒業協會理事長宋書玉表示,未來五年,醬香白酒的市場份額將達到30%左右,銷售收入也可能達到500億元。“中國白酒產能的提升,不僅僅取決于產品質量的提升,更多是取決于營銷層面的驅動力。
3:”河南杜康控股銷售公司總經理肖棟也認為,無論是產業結構調整,還是企業戰略調整,或者是品牌驅動,白酒品牌的結構升級是大勢所趨。除了品牌驅動,在消費升級的過程中,醬香白酒需要增強品質,產品的結構升級更需要進行品牌重塑,以獲得更高文化價值。
4:“與時俱進,不斷創新,才能在市場上有所突破,贏得更多消費者。”事實上,越來越多的白酒企業開始注重品質、創新、品控、文化建設。
5:醬香酒近年來的發展勢頭相當迅猛,甚至成為白酒行業的一大發展趨勢。據不完全統計,2017年,中國醬香酒產業實現銷售收入約1350億元,同比增長約22.7%。
6:實現利潤約550億元,同比增長約22%。可見,在消費升級的趨勢下,醬香酒行業正在向品牌集中、向品質集中、向頭部企業集中。
7:在品質品牌建設方面,近年來,醬香酒企業通過不斷加大品牌建設投入,通過自身的品牌建設和市場建設提升,實現了品牌價值的提升和品牌市場的高質量發展。蔡認為,醬香酒未來將不斷進化,迎來品牌和品質的雙升級。
8:其中,產品價值和品牌價值的塑造尤為重要。比如茅臺有望受益于未來市場份額的提升
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