無量山普洱茶屬于哪個市(2022哪個屬于普洱茶品嘗)

無量山普洱茶屬于哪個市在我眼里，無量山無疑是一個值得商榷的話題。

無量山是一個“不折不扣”的“生態”高地，無量山生態環境優越，而“無量山”二字與金庸小說中“無量”相對應，與金庸筆下的武俠小說有著異曲同工之妙。

無量山普洱茶屬于哪個市

1：無量山的茶不僅品質好，而且內質豐富，口感好，所以受到了很多茶友的追捧。無量山，是云南省內古老的茶山之一。

2：當地有不少古茶樹，幾百年的茶樹是因為當時交通不便引起的采摘過度，古茶樹上甚至會有幾十上百年的樹齡。“無量”普洱茶制作工藝，是采用當地原生茶樹良種的茶葉，是曬青毛茶中最為特殊之處，在這個過程中鮮葉中的香氣成分在“酶”作用下產生一系列的氧化、分解、合成、分解、合成等反應，形成了普洱茶特有的品質特點，其茶品“越陳越香”，是普洱茶區別于其他茶類的特征。

2022哪個屬于普洱茶品嘗

1：云南農業大學普洱茶學院院長呂才有先生在《普洱茶》一書中曾這樣評價:“越陳越香”是普洱茶獨有的特質，也是普洱茶區別于其他茶類的核心要素。普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。

2：其外形色澤褐紅。內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。

3：有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，“香陳九氣”，“品老茶、喝熟茶、藏生茶”是普洱茶區別其他茶類的最重要特征。

4：千百年來，普洱茶深受廣大消費者青睞，皆因茶質優良。制作工藝普洱茶生茶的制作工藝是采摘、殺青、揉捻、曬干。

5：鮮葉采摘:采摘鮮葉—攤晾—殺青—揉捻—曬干—蒸壓成型。曬青毛茶:把鮮葉均勻攤晾在萎凋房里進行萎凋，一般以室內加溫萎凋為主。

6：炒青:這是制茶中的關鍵工序，通過炒制的茶利用高溫快速殺死酶活性，停止發酵。蒸發水分，縮小體積，固定外形，塑造外形，進一步散發水分