普洱茶屬于什么類型的茶，根據普洱茶生熟茶的年限來看，有生茶(生茶)和熟茶(熟茶)之分。
生茶由于沒有發酵的程序，保存了較多的鮮葉內的天然物質。
普洱茶屬于什么類型的茶
1：其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶”清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。科學研究表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。
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